Khi mát trời hay có những cơn mưa bất chợt chẳng đi đâu được, bạn hãy thử làm món bánh hẹ chiên cho cả nhà nhâm nhi bữa xế nhé! Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa
Bánh hẹ chiên

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 1

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 2


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 3

Để làm bánh hẹ chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400 gram bột há cảo

- 200 gram thịt xay

- 1 bó hẹ

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu chiên, nguyên liệu làm nước mắm chua ngọt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 4
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 5
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 6

Hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ, cho vào tô trộn chung với thịt xay, nêm tí muối, tiêu, dầu chiên và trộn thật đều.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 7
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 8

Cho bột há cảo vào nồi, thêm khoảng 450ml nước, khuấy cho tan, để khoảng 30 phút cho bột nở rồi thêm vào chút muối và dầu chiên. Bắt nồi bột lên bếp và khuấy cho đến khi bột gần chín thì tắt lửa, để bột hơi nguội rồi nhồi cho đến khi bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần bằng nhau có kích thước tuỳ thích.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 9
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 10

Cán từng cục bột thành miếng mỏng, múc vào 1 muỗng nhân hẹ và thịt rồi túm bột lại cho kín miệng, ấn bột cho hơi dẹt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 11

Lần lượt làm cho đến khi hết bột và nhân.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 12
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 13

Cho bánh vào nồi hấp khoảng 10 phút là bánh chín, bạn lấy ra để nguội.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 14
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 15

Khi ăn, cho bánh vào chảo chiên sao cho bánh vàng đều hai mặt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 16

Gắp ra đĩa, dùng với nước mắm chua ngọt hoặc bạn có thể dùng thêm với tương ớt nếu thích.
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 17

Bánh hẹ chiên là món bánh của người hoa. Với chút thêm thắt cho phần nhân, bạn sẽ có món bánh hẹ thật ngon và hấp dẫn cho gia đình ăn vặt những mưa thật thú vị.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh hẹ chiên nhé!



Mùa thu cũng là mùa táo, bạn hãy trổ tài làm bánh táo ngon miệng đẹp mắt đãi cả nhà nhé!
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món chiên món ăn vặt món ăn sáng món ăn trung quốc

mien luon tron cach nau bao tu heo bánh ướt Sửa sang phòng bếp dưới 10 triệu đồng trứng chiên củ cải khô banh bao nuong nhan muc cach lam sinh to chuoi dau nấm kim châm trộn salad quà noel nem gÃƒÆ công thức cách nấu nữa bắp Chăm chút từng ly cho mẻ bánh căn< trungchanh được nhiều nước nhất"> mẹo vắt chanh được nhiều nước nhất làm chả đùm Chúngabel" style="background-color: #A7BD34" href="/index.php?q=cach nau chè trái cay">cach nau chè trái cay cá nấu bỗng tôm xóc tỏi sum họp gia đình caramen trà xanh kem trái cây Món Tuyết Nguyễn Canh nghêu nấu chua tré cơm rang bánh bông lan trám nhồi thịt khủng kim chi ngon dung dieu ngô tu salad cà chua súp lơ đông lạnh lam tom rim cơm thịt gà rán Canh bầu trứng cuốn cơm DÃƒÆ u công thức pasta sốt kem Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê che bien dau phu thịt kho khoai sọ Bo bo kem trộn kem brulee và cà phê bánh chocolate vòng nguyệt quế tàu hũ ky thực phẩm chức năng sử dụng sức nộm xoài cá chiên cà ri trung cháo đỗ xanh sandwich khoai lang may vá nhồi thịt mẹo làm mứt dừa ngon Muối Chua miến đùi gà ca tre banh xeo cach lam banh duc man kẹo mè đậu phộng banh cu cai ngon chè sen với đậu đen bun mang ga ngon cách làm mứt gấc tôm^|Cá măng nấu lá giang thêm bắp nướng mật tôm cach lam banh ca rot Lam mam Bò bít tết thit cho ham canh dưa chống ngáy Tạ bánh chocolate tự làm kem mít cach nau che chuoi xoi bap thit xao cach nau chao ngao gao lut lam mi y ca hoi ngon nộm thịt gà bắp cải chẠt mon tet trá Thực đơn ăn hải sản đúng cách salad bắp cải chay Jap Chae bo lat sot hai mau banh khoai tom ngon trung chung bánh xu bún thang món ngon lễ hàn thực Canh bà sa thang gà quay cách khử độc cho rau củ cách tỉa hoa xào phở với tôm thịt 2 sa lát rau mầm trộn gỏi cá trê cha dau thit tips Canh nấm Trứng cá hồi sức khỏe làm đêm ăn vặt dà ng cach nau ca ngu kho loà i tiec cach che bien sup ngon Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích găng Bánh In mua dong