Khi mát trời hay có những cơn mưa bất chợt chẳng đi đâu được, bạn hãy thử làm món bánh hẹ chiên cho cả nhà nhâm nhi bữa xế nhé! Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa
Bánh hẹ chiên

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 1

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 2


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 3

Để làm bánh hẹ chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400 gram bột há cảo

- 200 gram thịt xay

- 1 bó hẹ

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu chiên, nguyên liệu làm nước mắm chua ngọt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 4
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 5
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 6

Hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ, cho vào tô trộn chung với thịt xay, nêm tí muối, tiêu, dầu chiên và trộn thật đều.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 7
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 8

Cho bột há cảo vào nồi, thêm khoảng 450ml nước, khuấy cho tan, để khoảng 30 phút cho bột nở rồi thêm vào chút muối và dầu chiên. Bắt nồi bột lên bếp và khuấy cho đến khi bột gần chín thì tắt lửa, để bột hơi nguội rồi nhồi cho đến khi bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần bằng nhau có kích thước tuỳ thích.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 9
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 10

Cán từng cục bột thành miếng mỏng, múc vào 1 muỗng nhân hẹ và thịt rồi túm bột lại cho kín miệng, ấn bột cho hơi dẹt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 11

Lần lượt làm cho đến khi hết bột và nhân.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 12
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 13

Cho bánh vào nồi hấp khoảng 10 phút là bánh chín, bạn lấy ra để nguội.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 14
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 15

Khi ăn, cho bánh vào chảo chiên sao cho bánh vàng đều hai mặt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 16

Gắp ra đĩa, dùng với nước mắm chua ngọt hoặc bạn có thể dùng thêm với tương ớt nếu thích.
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 17

Bánh hẹ chiên là món bánh của người hoa. Với chút thêm thắt cho phần nhân, bạn sẽ có món bánh hẹ thật ngon và hấp dẫn cho gia đình ăn vặt những mưa thật thú vị.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh hẹ chiên nhé!



Mùa thu cũng là mùa táo, bạn hãy trổ tài làm bánh táo ngon miệng đẹp mắt đãi cả nhà nhé!
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món chiên món ăn vặt món ăn sáng món ăn trung quốc

cánh gà tẩm mè đen nướng à suon nuong giay bac pana lúc Cach Lam Thit kho nướng khoai tây nhật bản mít kho đậu hũ lam kho cach lam banh tiramisu oc nui thức uống ngon và mát ổi chè bơ banh tiêu phú soup trứng ngô thit cuon bap cai thịt viên đậu phụ chiên công thức làm bánh bao cơm thập cẩm Làm bánh không cần lò nướng Nguyên liệu Bộ бm Canh bau đậu hũ kho tia bot beo Phủ Mon an mua de nuong bò xào cà tím Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn gà rang lá lốt salad bánh xèo cá hồi mướp đắng chiên Bánh cực xinh Phở canh cải tim xao suon cuu nuong ngon ca tim sot cay cach lam vit lon xao me ga nuong ong tre cha da BANH CHUOI nuong Thực đơn hàng ngày bắp bò Dụng cụ Trân Châu làm cà ri cá cach lam thach trung Che thap cam bánh tráng trộn bảo 2 Bánh quy Than bo Thịt xiên nướng làm bánh Sườn Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non CAnh ga chien Món cua Minh cach lam thit heo quay passion fruit mousse cách làm gỏi bò làm kem xoài cúm Thịt kho trung bắp hạt cách nấu món an ngon món cháo dễ làm làm Kem tui sưa chua Mách nghiền huong Dan lam banh giò lụa quán chè ngon Trung ran Thịt heo kho tiêu thit ran món Ấn luộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai