Khi mát trời hay có những cơn mưa bất chợt chẳng đi đâu được, bạn hãy thử làm món bánh hẹ chiên cho cả nhà nhâm nhi bữa xế nhé! Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa
Bánh hẹ chiên

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 1

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 2


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 3

Để làm bánh hẹ chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400 gram bột há cảo

- 200 gram thịt xay

- 1 bó hẹ

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu chiên, nguyên liệu làm nước mắm chua ngọt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 4
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 5
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 6

Hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ, cho vào tô trộn chung với thịt xay, nêm tí muối, tiêu, dầu chiên và trộn thật đều.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 7
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 8

Cho bột há cảo vào nồi, thêm khoảng 450ml nước, khuấy cho tan, để khoảng 30 phút cho bột nở rồi thêm vào chút muối và dầu chiên. Bắt nồi bột lên bếp và khuấy cho đến khi bột gần chín thì tắt lửa, để bột hơi nguội rồi nhồi cho đến khi bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần bằng nhau có kích thước tuỳ thích.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 9
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 10

Cán từng cục bột thành miếng mỏng, múc vào 1 muỗng nhân hẹ và thịt rồi túm bột lại cho kín miệng, ấn bột cho hơi dẹt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 11

Lần lượt làm cho đến khi hết bột và nhân.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 12
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 13

Cho bánh vào nồi hấp khoảng 10 phút là bánh chín, bạn lấy ra để nguội.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 14
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 15

Khi ăn, cho bánh vào chảo chiên sao cho bánh vàng đều hai mặt.


Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 16

Gắp ra đĩa, dùng với nước mắm chua ngọt hoặc bạn có thể dùng thêm với tương ớt nếu thích.
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 17

Bánh hẹ chiên là món bánh của người hoa. Với chút thêm thắt cho phần nhân, bạn sẽ có món bánh hẹ thật ngon và hấp dẫn cho gia đình ăn vặt những mưa thật thú vị.

Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh hẹ chiên nhé!



Mùa thu cũng là mùa táo, bạn hãy trổ tài làm bánh táo ngon miệng đẹp mắt đãi cả nhà nhé!
Bánh hẹ chiên nóng hổi cho ngày mưa 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món chiên món ăn vặt món ăn sáng món ăn trung quốc

Bông cải chiên Xôi lá dứa bún xào nghệ ca bong lau Thịt bò xào cà tím kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu xà lách trộn cach lam rau cau dua những món trứng chiên NAU Bo Kho Banh Mi hướng gà om xì dầu cach lam tom chien toi Miến kiến gà rán cay cach lam salad thanh long che nha dam muc xào banh bi ngo tôm rim lạc ép dứa phở cuốn công thức thạch nhân phô mai me ngâm giấy đỏ làm thạch ngô cút nướng Hạt óc chó trang trí nhà giáng sinh cách xào ếch Thạch che dau xanh danh cách làm trứng rán Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ hau nuong náu lảu mất Giáng sinh Bánh canh banh dau tay bắp rán kim chỉ lá tía tô mon cuoi tuan chan gio heo chien nuoc mam đậu đỏ CAch sườn chiên xôi xoài dứa giai khat ngay he kem túi Kim chi củ cải cach lam banh charlotte ngon Mon ngon tu thit vit om sau thom ngon bo xao tuong ot toi công thức cánh gà chiên mặn Xí mại khỏe dạ dày hầm kem sữa chua cach lam mon ca chim banh mochi khoai lang chả cá chân giò cu kieu ngam rau cau trai cay ngon chè đậu cách kho thịt gà sinh to trai cay làm món chay sushi cà tình trạng thịt bò ca ri bò gọt khế cach nau mi quang tom thit trái công sở búp trứng chiên nhân thịt cua chien gion cốm xào cải thìa với nấm nấu mon chay tự làm trứng muối mì ý sốt chè nóng bot chien menu cá canh cua rau day ngon khoai mon bò bít tết xôi lá dứa dau phu cach pha tra Sua gà xà o cơm nguội bọc tôm chiên xù salad dâu thai luoi heo xao sushi xôi mon ngon cho be thịt chân giò lợn chiên ốc om chuối cach nau che hat sen ngon chọn dưa ngon tà gà DUI ga hoc cach lam thach chất ngọt đường mỗi ngày béo phì Mien luon thit bo xao bong he cua biển rán cay chem chép cách làm bánh hoa quả trà tắc mật ong chè rau câu nhãn nhục