Cách làm bánh hẹ chiên nhanh gọn, mùi vị thơm ngon, béo ngậy, ăn mãi không chán. Hãy cùng thử làm món bánh ngon từ cách làm bánh hẹ chiên.
Cách làm bánh hẹ chiên thơm ngon, giòn tan để cùng nhau thưởng thức.

Bánh hẹ là một món bánh ngon với vị béo ngậy từ nhân thịt và vỏ bánh, vị thơm của lá hẹ và các phụ gia. Nếu ai đã từng ăn qua bánh hẹ chắc chắn cũng muốn mình được tự tay làm ra món ăn tuyệt vời này cho người thân mình thưởng thức đúng không nào? Vậy bánh hẹ chiên sẽ là một sự lựa chọn không tồi cho bạn đấy! Hãy cũng xem qua cách làm bánh hẹ chiên từ ẩm thực gia đình sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram bột sắn dây.
  • 300 gram thịt thăn.
  • Mộc nhĩ, lá hẹ.
  • Hạt tiêu, muối, nước mắm, dầu chiên…

Các bước tiến hành:

  1. Đem bột sắn dây trộn cùng ít nước nấu sôi để nguội, ước chừng lượng nước phù hợp để bột sắn dây quánh vừa phải.
  2. Thịt thăn đem rửa thật sạch, mộc nhĩ đem ngâm với nước ấm đến khi mềm và nở ra thì đem xay nhuyễn cùng với thịt. Trộn hạt tiêu và nêm một ít gia vị, nhớ thêm một chút ít dầu chiên để món bánh béo ngậy hơn các bạn nhé!
  3. Lá hẹ rửa thật sạch, xắt mỏng. Đem trộn thật đều với thịt tạo thành nhân bánh.
    lá hẹ xắt mỏng cách làm bánh hẹ chiên Thơm ngon bánh hẹ chiên la he thai mong
  4. Dùng một miếng giấy thường dùng bọc thức ăn, trải phẳng ra, lấy ít dầu chiên bôi lên phía trên, sau đó lấy muỗng múc bột sắn dây và tán mỏng đều ( bột tán càng mỏng thì bánh sẽ càng ngon). Sau đó lấy một ít nhân cho vào giữa của miếng bột và lấy khép hai bên miếng bột lại.
  5. Xếp bánh vào nồi hấp chừng 10 phút để bánh chín mềm. Sau đó, để nguội.
    bánh hẹ hấp chiên cách làm bánh hẹ chiên Thơm ngon bánh hẹ chiên banh he hap chien
  6. Khi muốn ăn, bạn cho dầu chiên lên chảo, cho bánh hẹ vào, lật đều tay đến khi bánh hẹ vàng ươm, thơm phức.
    cách làm bánh hẹ chiên cách làm bánh hẹ chiên Thơm ngon bánh hẹ chiên banh he chien1

Rất thơm ngon đúng không nào? Khi thưởng thức bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn nữa với vỏ bánh giòn tan.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thịt heo kho tiêu Màu sắc gia do chà sườn nướng my y sot tom toi nước cốt dừa Đùi gà chiên nước Nữ Bánh kem huong dan lam pho xao ngon ăn gì Bánh ran thịt kho nấm rơm Tai heo Hướng dẫn nấu ăn com tron cu kieu muc nuôi cach nau ga hap muoi mon ca tam bot chien cam sua thom ngon đậu bắp chả cá heo quay da lò nướng dưa cải muối công thưc banh phu thê chao ngeu cach lam rau cau trai dua Sườn rim nước tương ảnh cưới độc su kem trà xanh cach lam royal icing bắp xào hành tương ớt cà chua củ hủ dừa trang trí bàn làm việc trứng cuộn hàn quốc bánh chuối mì canh sườn cà đắng banh muffin Cốm dẹp bánh tổ PHO cach lam mien xao banh pompe thom ngon cach bao quan thuc pham Thuoc bac bot muoi gà ram gừng cơm chiên dứa ngon bánh mì kẹp ngon Ăn Vặt Cơm chiên Món ngon điềm điệp tổ vi ca chay Phòng kho cà thu ga kho hat de Ổi ca ap chao ngon sinh to du du kho cu cai bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon Cách làm giò sống cá phen ca doi ga chien ngon sườn nướng hàn quốc gà kho hoa hồi chim yến mon rang tỏi cach lam soi banh canh rang muối đậu phộng Cách làm thạch thịt chuột canh rau ngot nau moc khoai tây lốc xoáy lòng xot cam làm bạn bánh cuộn dâu tây Bún cá chè hoa quả viên bi kem trà xanh hạt sen nấu nấm gỏi mực kiểu thái suon chia nuong mì hấp dinh muc nuong sung muối chocolate đen Món Ý Om Quốc chị em kẹo mút flan trà xanh quần jeans uc Gà gà ướp bia chiên giòn Noel cơm chiên cà ri xanh món Thái sô cô la banh ran tam duong Rau muong thạch đen cách làm bánh Bun rieu làm bánh cupcake cach lam banh tet Khóm mít bánh chiên nhân thịt món chè ngon bo boc bat nuong ngon cari Phở bò hải tai thịt bò om hoa hồi