Cách làm bánh hẹ chiên nhanh gọn, mùi vị thơm ngon, béo ngậy, ăn mãi không chán. Hãy cùng thử làm món bánh ngon từ cách làm bánh hẹ chiên.
Cách làm bánh hẹ chiên thơm ngon, giòn tan để cùng nhau thưởng thức.

Bánh hẹ là một món bánh ngon với vị béo ngậy từ nhân thịt và vỏ bánh, vị thơm của lá hẹ và các phụ gia. Nếu ai đã từng ăn qua bánh hẹ chắc chắn cũng muốn mình được tự tay làm ra món ăn tuyệt vời này cho người thân mình thưởng thức đúng không nào? Vậy bánh hẹ chiên sẽ là một sự lựa chọn không tồi cho bạn đấy! Hãy cũng xem qua cách làm bánh hẹ chiên từ ẩm thực gia đình sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram bột sắn dây.
  • 300 gram thịt thăn.
  • Mộc nhĩ, lá hẹ.
  • Hạt tiêu, muối, nước mắm, dầu chiên…

Các bước tiến hành:

  1. Đem bột sắn dây trộn cùng ít nước nấu sôi để nguội, ước chừng lượng nước phù hợp để bột sắn dây quánh vừa phải.
  2. Thịt thăn đem rửa thật sạch, mộc nhĩ đem ngâm với nước ấm đến khi mềm và nở ra thì đem xay nhuyễn cùng với thịt. Trộn hạt tiêu và nêm một ít gia vị, nhớ thêm một chút ít dầu chiên để món bánh béo ngậy hơn các bạn nhé!
  3. Lá hẹ rửa thật sạch, xắt mỏng. Đem trộn thật đều với thịt tạo thành nhân bánh.
    lá hẹ xắt mỏng cách làm bánh hẹ chiên Thơm ngon bánh hẹ chiên la he thai mong
  4. Dùng một miếng giấy thường dùng bọc thức ăn, trải phẳng ra, lấy ít dầu chiên bôi lên phía trên, sau đó lấy muỗng múc bột sắn dây và tán mỏng đều ( bột tán càng mỏng thì bánh sẽ càng ngon). Sau đó lấy một ít nhân cho vào giữa của miếng bột và lấy khép hai bên miếng bột lại.
  5. Xếp bánh vào nồi hấp chừng 10 phút để bánh chín mềm. Sau đó, để nguội.
    bánh hẹ hấp chiên cách làm bánh hẹ chiên Thơm ngon bánh hẹ chiên banh he hap chien
  6. Khi muốn ăn, bạn cho dầu chiên lên chảo, cho bánh hẹ vào, lật đều tay đến khi bánh hẹ vàng ươm, thơm phức.
    cách làm bánh hẹ chiên cách làm bánh hẹ chiên Thơm ngon bánh hẹ chiên banh he chien1

Rất thơm ngon đúng không nào? Khi thưởng thức bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn nữa với vỏ bánh giòn tan.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cá hấp banh cupcake tres leches Cháo mè đen phải trứng gà ủ muối cháo rau củ bánh rán doremon khoai tây xào nước tương bạch tuộc xào rau muống mắm tôm chua ngọt nÃƒÆ ng dê xào bún bò nam bộ dê hầm bánh cookies cari cã³c cach nau canh ca khoai Com chiên kho sườn non ga chien cay làm bánh nếp Gạo tẻ nộm gà chua cay bong ca xao xoai non khoai tây bọc phô mai nom du du pasta sốt cay canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng trứng bách thảo cacao thien kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Coc mon tron thinh Banh pizza âmthưc Com rang Nấu ăn ngon vương vá ng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Ẩmthực muối chanh cách làm bánh ngô chim nuong chanh Dau den thực đơn món ngon lam ga nuong chè trà lài banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên cach lam thit kho nuoc tuong dưa món ngày tết chè đỗ trắng bánh lọt sua gao dua matcha Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ đổi ếch xào cà Ngộ cafe Bánh mì sandwhich ngon Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 bong cai mi ramen ngon bánh canh Nam Phổ xứ Huế món rang ngày của mẹ banh mi hinh thu xào mướp hương lòng gà XOI BAP chè mới lạ Cách làm bánh kem trai sốt cà chua rau củ trộn chua Chè đậu đỏ gà chiên hàn quốc canh chua cá kho tộ Tương cà Thịt xiên nướng Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò banh gato ngon đậu hũ non nấu mực xôi củ sen Làm chú khủng long con bằng quả trứng canh rau Banh he bún mắm Nam Bộ đáng yêu cach lam mousse dau tam Banh Chuoi suon nuong giay bac Bánh nhúng giòn tan vừa ngon khoai lang rán cach lam che dau ngu tran bếp món canh công thức sốt chua ngọt mon ca hoi ngon mot bánh xèo hải sản cập lam banh ladyfinger cookies chao bao ngu thom chà bông mon an choi cach lam thach dua làm miến trộn tai heo ngam giâm búp diềm cach lam mi y sot pate nuoc chanh dau tay thịt bò hầm hạt dẻ chiffon