Bánh hạnh nhân với lớp đế giòn rụm, beo béo, phần nhân bên trên thì ngọt dịu pha lẫn chút bùi bùi từ hạnh nhân, rất vừa miệng. Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân
Cách làm bánh hạnh nhân quá ngon

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh hạnh nhân:

Phần bánh:

50 gram bơ

20 gram đường

100 gram bột mì

20 gram trứng

Phần nhân:

30 gram bơ

30 gram kem tươi whipping cream

40 gram đường

15 gram mật ong

70 gram hạnh nhân

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 2
Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 3
Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 4

Chia trứng làm hai phần rồi lần lượt cho vào chung với hỗn hợp, vừa cho vừa đánh đều.

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 5
Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 6

Rây bột mì vào hỗn hợp bơ đường, đánh đến khi bột hòa đều vào hỗn hợp.

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 7
Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 8

Cho bột vào khuôn, dùng tay hoặc muỗng dàn đều và ấn dẹt bột xuống sát khuôn, dùng tăm hoặc nĩa xiên nhiều lỗ nhỏ, rồi cho khuôn vào lò nướng đã đươc làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 10 phút.

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 9
Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 10

Trong lúc đó bạn chế biến phần nhân bằng cách cho kem tươi, đường, và mật ong vào nồi nhỏ, đun nhỏ lửa đến khi nước bắt đầu sôi thì bạn cho hạnh nhân vào, trộn thật đều và đun thêm khoảng 2 phút nữa.

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 11
Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 12

Lấy phần đế bánh trong lò nướng ra, để nguội một chút rồi bạn đổ tất cả phần hạnh nhân vào, dùng dao dàn đều.

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 13
Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 14

Cho bánh ngược trở lại lò nướng thêm 25 phút nữa là được.

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 15
Trước khi dùng bạn cắt bánh ra thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Với phần nguyên liệu bên trên bạn có thể chế biến ra được chiếc bánh vuông cỡ 18cm, bánh giòn xốp thơm thật thơm sẽ rất hấp dẫn đấy!

Giòn rụm thơm bùi món bánh hạnh nhân 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh hạnh nhân này nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh hạnh nhân món ăn vặt

salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi