Vị thơm thơm của hành làm cho miếng bánh giòn dai có vị ngon rất lạ. Bánh lại rán với ít dầu nên không hề ngán chút nào, chấm với nước tương hay xì dầu sẽ rất hợp đấy! Bánh hành - giản dị mà hấp dẫn bất ngờ
Bánh hành - giản dị mà hấp dẫn bất ngờ

 

 

Nguyên liệu gồm có:

200 g bột mì đa dụng

1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối tinh

2 muỗng súp dầu rán

125 ml nước lọc   Vài cọng hành lá.
  Bước thứ nhất(1):   Bột mì rây cho mịn.
 

trộn thật đều bột mì với muối.

 

Xắt nhỏ hành.

  Bước thứ hai(2):   Đun sôi nước rồi đổ vào tô bột, trộn đều.
 

Nhào bột cho đến khi bột dẻo, mềm và không còn dính tay.

 

Lấy khăn sạch đậy tô bột lại và để bột nghỉ 30 phút.

  Bước thứ ba(3):   Sau đó cho hành vào nhào đều với bột.
 

Chia bột thành 8 phần đều nhau.

  Lấy một phần bột, vê tròn.
 

Cán mỏng bột.

 

Bôi một lớp dầu chiên lên mặt bột.

  Bước thứ tư(4):   Cuộn bột lại.
 

Vê cuộn bột cho dài ra.

 

Cuộn bột lại như dạng một con ốc sên.

 

Và lại tiếp tục cán mỏng ra.

 

Làm lần lượt cho đến khi hết bột.

  Bước thứ năm(5):   Làm nóng chảo chống dính với một lớp dầu ăn mỏng, khi chảo nóng thì cho bánh vào rán vàng hai mặt.
  Lần lượt rán hết chỗ bánh. Bánh này ăn nóng hay nguội đều quá ngon.   Nếu làm nhiều và không dùng hết trong một lần bạn có thể chiên sơ bánh rồi cấp đông, khi cần chỉ việc mang ra chiên lại là được.
Bánh hành làm thì cực kì giản đơn nhưng khi ăn lại quá ngon và lạ miệng. Vị thơm thơm của hành làm cho miếng bánh giòn dai có vị ngon rất lạ. Bánh lại rán với ít dầu nên không hề ngán chút nào. Bạn có thể chấm bánh với nước tương, xì dầu sẽ rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món tàu món chiên món khai vị

List Lẩu Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội Phi Sức khỏe Xì xụp bánh lọt thịt bằm Dac San Rau Rung banh rậm bánh phở xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon banh canh gia cua ngon hạt cườm banh khoai tay nuong Xoài cá rô phi kho măng cơm chiều cơm gà cach lam banh khoai mỡ cang ghe rang muoi cari Gà cách làm chè xoài chất liệu đất sét che chuoi com xanh ngon gỏi cùi dưa hấu xoài xanh hà thành lam sua chua dac biet huong dan lam xoi Mon xoi lót tôm chiên gừng hành lam dà ua luon cong thuc banh cookie chế độ cà chua bẠp mi ramen ngon món ca kho gạch cua nau sup kem ngon ngò Cach Lam Muoi Tieu quần áo MON CANH Món soup Gỏi mãng cầu xiêm sung mon ngon moi ngay xôi Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ vit nhoi thom ngon Cu cai Món Canh Ngon công thức bánh mousse chanh leo Thứ lọ hoa Lau ga la Giang che bi do vit khô cá cơm làm kem ngon Thịt nướng Giản dị chè hoa cau nước soda bắp vo gỏi gỏi gà rau câu rừng nuỏc tỉa củ cải cách làm bánh quy cách trang trí bánh cho halloween chè sữa dừa món quà giá i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau Dưa cai muoi NUOC MAM CHUA NGOT bánh dâu Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon kho chien ngao duong cẠm cach lam banh quy hanh nhan cần canh cá kiểu thái nấu ăn cha gio com ngon rau trộn bà nh quy cút Thịt Bò bột phô mai Bi ngoi Thịt Heo Heo Rừng du du Thịt Dê soi Thịt Cừu Thịt Gà món Hàn Quốc Vịt Tôm đeo ớt dị ứng hải sản Cá Kho Cá Chiên Cua Biển thịt ba chỉ xào rau củ Mực xao hanh mẹ và bé Ốc ương Lương ng ² nước mía non phà ŠẾch cach lam salad tom don gian Đậu Hủ thịt gà xào sả Rau Banh Canh ca sường Trứng Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho