Vị thơm thơm của hành làm cho miếng bánh giòn dai có vị ngon rất lạ. Bánh lại rán với ít dầu nên không hề ngán chút nào, chấm với nước tương hay xì dầu sẽ rất hợp đấy! Bánh hành - giản dị mà hấp dẫn bất ngờ
Bánh hành - giản dị mà hấp dẫn bất ngờ

 

 

Nguyên liệu gồm có:

200 g bột mì đa dụng

1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối tinh

2 muỗng súp dầu rán

125 ml nước lọc   Vài cọng hành lá.
  Bước thứ nhất(1):   Bột mì rây cho mịn.
 

trộn thật đều bột mì với muối.

 

Xắt nhỏ hành.

  Bước thứ hai(2):   Đun sôi nước rồi đổ vào tô bột, trộn đều.
 

Nhào bột cho đến khi bột dẻo, mềm và không còn dính tay.

 

Lấy khăn sạch đậy tô bột lại và để bột nghỉ 30 phút.

  Bước thứ ba(3):   Sau đó cho hành vào nhào đều với bột.
 

Chia bột thành 8 phần đều nhau.

  Lấy một phần bột, vê tròn.
 

Cán mỏng bột.

 

Bôi một lớp dầu chiên lên mặt bột.

  Bước thứ tư(4):   Cuộn bột lại.
 

Vê cuộn bột cho dài ra.

 

Cuộn bột lại như dạng một con ốc sên.

 

Và lại tiếp tục cán mỏng ra.

 

Làm lần lượt cho đến khi hết bột.

  Bước thứ năm(5):   Làm nóng chảo chống dính với một lớp dầu ăn mỏng, khi chảo nóng thì cho bánh vào rán vàng hai mặt.
  Lần lượt rán hết chỗ bánh. Bánh này ăn nóng hay nguội đều quá ngon.   Nếu làm nhiều và không dùng hết trong một lần bạn có thể chiên sơ bánh rồi cấp đông, khi cần chỉ việc mang ra chiên lại là được.
Bánh hành làm thì cực kì giản đơn nhưng khi ăn lại quá ngon và lạ miệng. Vị thơm thơm của hành làm cho miếng bánh giòn dai có vị ngon rất lạ. Bánh lại rán với ít dầu nên không hề ngán chút nào. Bạn có thể chấm bánh với nước tương, xì dầu sẽ rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món tàu món chiên món khai vị

cach lam cá ngừ kho thơm kẹo chiếc gậy bò nhúng đấm tái công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot canh oc chuoi dau mứt Tết ngon cách làm khoai lang chiên bơ mon com ngon Thit bo xao gà xé phay chao ca hoi khoai tay kho thit cá lóc om nước dừa lẩu Chao ech rau trộn chua ngọt suon ngon Mon an nAu an Món Trung tulip cach nau bun cha ca ngon canh cá bò sông nấu mẻ ro giảm cân cà salad củ cải đỏ cách tẩm ướp cá ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam sinh to xoai midori chao ca thu thom ngon Trị ho cach lam mousse trai cay SÃƒÆ Ä Ã³n cách làm salad thịt nướng rau trộn canh cá rô nấu cải Nên burger tom dac biet mứt cam trộn trứng DO CHUA Tự lam bap cai nhoi cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den trị khó tiêu không khó Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Lau Han Quoc banh duc khoai mon ngon da heo chien gion ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mặn ngọt thủ mì trứng cách làm dưa bao tử phở bò Trần Quý Cáp cách làm pizza viền xúc xích mắm nêm trộn cà pháo MY quang đóng lam bo nuoc chanh duong bán menu banh my hinh sau banh bong quà tặng luoc thit vuông góc lÃƒÆ m caramen chim cút nướng luoi heo sot chua ngot nấu cơm bằng nồi cơm điện bánh sữa chiên soup cÃƒÆ chua mi spaghetti thit bam bò sốt chua ngọt mi xao ngheu Rau ram canh rau ngót