Vị thơm thơm của hành làm cho miếng bánh giòn dai có vị ngon rất lạ. Bánh lại rán với ít dầu nên không hề ngán chút nào, chấm với nước tương hay xì dầu sẽ rất hợp đấy! Bánh hành - giản dị mà hấp dẫn bất ngờ
|
Nguyên liệu gồm có:
200 g bột mì đa dụng
1 ½ (một phần hai) thìa cà phê muối tinh
2 muỗng súp dầu rán
125 ml nước lọc
Vài cọng hành lá. |
|
Bước thứ nhất(1):
Bột mì rây cho mịn. |
|
trộn thật đều bột mì với muối. |
|
Xắt nhỏ hành. |
|
Bước thứ hai(2):
Đun sôi nước rồi đổ vào tô bột, trộn đều. |
|
Nhào bột cho đến khi bột dẻo, mềm và không còn dính tay. |
|
Lấy khăn sạch đậy tô bột lại và để bột nghỉ 30 phút. |
Bánh hành làm thì cực kì giản đơn nhưng khi ăn lại quá ngon và lạ miệng. Vị thơm thơm của hành làm cho miếng bánh giòn dai có vị ngon rất lạ. Bánh lại rán với ít dầu nên không hề ngán chút nào. Bạn có thể chấm bánh với nước tương, xì dầu sẽ rất hợp đấy!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)