Bánh mì Hamburger xuất phát từ các nước Châu Âu nhưng là một món không quá xa lạ với người Việt, lí do là vì món này dễ ăn, dễ làm, thơm ngon và vừa miệng.
Bánh hamburger bò

Nguyên liệu cần có:

  • 12 gram men nở (men làm bánh mì)
  • 500 gram bột mì (Heo dùng Baker\’s Choice số 1)
  • 1 muỗng súp muối
  • 20 gram đường
  • 25 gram bơ mềm
  • 2 quả trứng gà
  • 210-220 ml sữa tươi ấm
Hướng dẫn cách làm:
  • trộn thật đều các nguyên liệu làm Buns bằng breadman, cho các nguyên liệu từ lỏng đến khô theo thứ tự: sữa tươi, trứng gà, bơ, muối, đường, bột mì và cuối cùng là men nở.
Bánh hamburger bò 1
  • Cho máy trộn đến khi tạo thành 1 khối bột (khoảng 10 phút) lấy ra ngoài nhồi tiếp bằng tay thêm 10 phút nữa hoặc đến khi kiểm tra khối bột mịn dẻo, không dính tay là được.
  • Gói bột vào 1 túi nilon to và dày, ủ bột khoảng 30 phút.
Bánh hamburger bò 2
  • Lấy bột ra chia thành những viên nhỏ, cỡ 50-80 gram tùy theo khẩu phần ăn của mỗi người. Vo bột tròn đều, tạo mặt bánh nhẵn mịn.
Bánh hamburger bò 3

Bánh hamburger bò

  • Ủ bột đợt 2 bằng cách phủ 1 lớp nilon lên mặt bánh hoặc cho hẳn khay bánh vào 1 túi nilon to hơn để ủ tiếp thêm 30 phút hoặc đến khi thấy bột nở gấp đôi là được.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh Hamburger bò này nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh hamburger bo banh hamburger ngon banh nuong bo ngon

so gà trộn mì tép khô cá chép om dưa ngon nghêu xào hành tây cà tím cuộn đậu phụ cơm rong biển bánh nếp nau canh ngu sac muỗng cafe Lam ha cá chim sốt mặn tom boc bap ngon mi y xao ngu sac æ² ædex.php?q=nướng sườn">nướng sườn cách làm các món sườn Nhúng dấm thịt xốt kim chi cách làm bim bim khoai lang sinh tố kiwi kem tươi ba ba nau chuoi dau ngon xôi ngon lạ cach lam nam chien thÃi canh hến với khế æ² æ ga kho cu sen phở bò tái yen mach goi cua Tép khôlor: #9EE590" href="/index.php?q=dÃÆ">dÃƒÆ Lam thachè bí nấu đậu đen"> chè bí nấu đậu đen mien tron kieu Han gato roll mam tep li dà u dẠm cá cơm chiên bột sốt ớt trộn salad bắp cải tím bap xao mo hanh thịt bò cuốn ngô sắp đặt lam sushi ca hoi bánh bông lan phô mai trứng muối Dui ga ga rang la gung chè đậu xanh khoai lang viên cach nau canh ca khoai gÃƒÆ c canh bún tự làm bánh gato tại nhà cach nau com ga tam ki banh socola dut lo ngon>Dùng lam pa te công thức bánh kem oreo Bánh cam xôi chiên và trôi nước sandwich dưa chuột rau câu kem nhiều màu lam banh choux kem đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail Thức Uống sáng Banh trung muc nang luoc Shrimp các món vịt ngon banh bao hap dan cach lam thit vien cu cai sot tuong ca cá thu sốt me món chiên Hằng MT lam mon banh ran nhan dau phần cua thịt nem rim tỏi ớt day nau an ngon bap ham xuong chân giò rán tìm lam banh cuon thịt xốt kim chi món ngon với cá nục Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món CÃƒÆ Kho mon banh bong lan ngon Nhat Cháo mè đen Dưa mắm cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc cánh gà sốt dầu hào ngon banh ngon thịt lợn chiên cốm amthuc cua càng cua món hấp gạch cua lam banh noel cach lam trung sot me phối màu lÃƒÆ cua Lạ miệng mỳ Ý sườn non rim cơm dừa Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức mì quảng cookies tra xanh khoai tay chien lam toi den cá sa pa cá thu Nhật hải sản món bánh sandwich bò hầm phở tươi Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích dưa chuột xào sườn heo chiên ớt sả pate gan gà Thiên Trúc xoi gac muoi vung thom bánh ít lá gai Bình Định suon kinh do tom nhoi ca chua ngon Món Nhật quán bánh căn bánh qui trái cây banh ngao khoai tây bọc tôm ca com kho ngon quản lý bit tet sot bi trung Bánh tôm hồ Tây ở Sài Gòn mon chua bánh tôm củ năng banh mufin man lam banh trang cẠcà banh bach tuoc takoyaki ngon cach lam banh su kem thien nga trÃƒÆ tran chau lop hoc nau an cua bep gia dinh cach lam cha ca vien