Bánh mì Hamburger xuất phát từ các nước Châu Âu nhưng là một món không quá xa lạ với người Việt, lí do là vì món này dễ ăn, dễ làm, thơm ngon và vừa miệng.
Bánh hamburger bò

Nguyên liệu cần có:

  • 12 gram men nở (men làm bánh mì)
  • 500 gram bột mì (Heo dùng Baker\’s Choice số 1)
  • 1 muỗng súp muối
  • 20 gram đường
  • 25 gram bơ mềm
  • 2 quả trứng gà
  • 210-220 ml sữa tươi ấm
Hướng dẫn cách làm:
  • trộn thật đều các nguyên liệu làm Buns bằng breadman, cho các nguyên liệu từ lỏng đến khô theo thứ tự: sữa tươi, trứng gà, bơ, muối, đường, bột mì và cuối cùng là men nở.
Bánh hamburger bò 1
  • Cho máy trộn đến khi tạo thành 1 khối bột (khoảng 10 phút) lấy ra ngoài nhồi tiếp bằng tay thêm 10 phút nữa hoặc đến khi kiểm tra khối bột mịn dẻo, không dính tay là được.
  • Gói bột vào 1 túi nilon to và dày, ủ bột khoảng 30 phút.
Bánh hamburger bò 2
  • Lấy bột ra chia thành những viên nhỏ, cỡ 50-80 gram tùy theo khẩu phần ăn của mỗi người. Vo bột tròn đều, tạo mặt bánh nhẵn mịn.
Bánh hamburger bò 3

Bánh hamburger bò

  • Ủ bột đợt 2 bằng cách phủ 1 lớp nilon lên mặt bánh hoặc cho hẳn khay bánh vào 1 túi nilon to hơn để ủ tiếp thêm 30 phút hoặc đến khi thấy bột nở gấp đôi là được.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh Hamburger bò này nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh hamburger bo banh hamburger ngon banh nuong bo ngon

dua cai cách nấu chè khoai rau câu bí đỏ tôm xào hạt sen Lam Giang mực xào chua ngọt bánh hỏi bánh bơ trà xanh rang me xoi man 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon xoi dau xanh Nau An Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng xoai dam chua ngot ngon gói bánh chưng bánh xu xê đỗ xanh ca hoi nau mang chua cach lam tom tai chanh bò xào cách nấu canh đùi gà rán cay sơ ri làm mứtch làm cơm rang lạp xưởng món ngon Yên Bái đùi vịt om BÁNH TRÁNG TRỘN hương dân cach lam canh bí đỏ nhiệt độ Cách làm bánh Flan bong cai trang chân gà mi xao nam dong co sinh tố dứa cùi dưa hấu cà ri cà quốc thịt chiên viền món bánh hầp chả ốc xôi nếp chuối rán cã³c thịt gà xào goi buoi tom rau thơm cuộn thịt kiểu thái sinh tố chuối mix nho cách làm rau c hp?q= xiên"> xiên bong he xao thit bo ngon đáng yêu ruou tao meo bà nh khoai lang canh đậu hũ nấm bánh trái cây tẩm quế Ngã món lẩu bao tử cach lam gio heo ham ngon đồ uống xuong heo ech xao ca tim ngon Khoai tay chiên miso ramen sơ ri làm mứt Từ Thịt gà 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự MẠmón ngon với sườn heo cơm nếp cách làm nước ép thịt chưng ngon long bo Bún mộc muối ớt tây ninh Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa cách chế biến miến lươn cai cach nau chao bap bo hat sen chân giò miến xào sò điệp cocktail dứa dừa cách làm nước mắm gừng ngao xào hành muối giá xỏi ấm kẹo Mẹo giữ hoa tươi Miền Nam pizza Ý kho gừng Dau phu Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá sinh tố sữa đậu nành xay trái cây thịt gà rim cach nau bap non xao muc Bánh croissant Gỏi cuốn kitchen art Lườn gà nướng hương thảo Ga kho Món thịt bò cach lam ga sot chanh banh banana muffin công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii cach lam banh genoise ngon canh bún dau hu chien voi com cá ngừ đại dương lườn cá bò gù cach lam chuoi nuong ngon lẩu trà sữa xô lam mon trang mieng Cà hẠp trứng quấn thịt vũng sốt bechamel chè khoai nấu dừa cá khô canh ca mu món ngon mỗi ngày Man nấm kho cà rốt