Khác với bánh gối thông thường, bánh gối Nam Định không ăn kèm nước chấm và rau sống mà quết trực tiếp vào bánh rồi thưởng thức.
Bánh gối Nam Định

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt heo
  • 20 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 2 tập bánh tráng
  • 100 gram bột mì
  • 10 quả trứng cút
  • Hành lá, dưa leo, dầu chiên, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt heo xay nhỏ, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt sợi nhỏ, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. trộn thật đều các nguyên liệu với nhau
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi.

Bánh gối Nam Định 1

  • Bột mì hòa với nước cho sệt

Bánh gối Nam Định 2

  • Trải bánh tráng ra, quết 1 lớp bột mỳ lên bánh tráng, cho nhân thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và trứng vào cuộn lại.
  • Chiên bánh ngập dầu cho đến khi vàng giòn.

Bánh gối Nam Định 3

  • Bây giờ chỉ cần quết tương ớt lên bánh gối Nam Định, ăn kèm với dưa leo muối thôi các bạn!
Bánh gối Nam Định 4

Bánh gối Nam Định

Mong bạn ngon miệng với Bánh gối Nam Định !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh goi nam dinh ngon cach lam banh goi nam dinh cach nau banh goi nam dinh lam banh goi nam dinh ngon

gà rán mè Nau pho cach lam da day heo sa ot Bánh deo Uống các món dưa muối ngon cách làm dưa mắm chà hoa mon ngon voi ca dang rau bó xôi cải bó xôi vitamin K gao canh thịt bò Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt tự làm mứt dâu cà chua chiên miến cua đâu hũ chiên kem chanh Vĩnh Phúc banh gao ngon cach lam múc banh gao Han Quoc vàng chả kho tiêu rau dang hồi MÊluon dau chuoi Bánh ga tô cam cực dễ làm Hà Lan món chay bánh flan vị trà xanh Vấn cá ba sa kho tàu Mon Phap lam nuoc mam ot bim bim khoai sườn nướng giấy bạc mật ong thit heo nổ bắp rang Đãi sinh tố rau má dừa ốc xào bơ Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non su su xào dia hướng nem tai ngon mochi kem xoai chuối chiên đồ chơi vải làm gỏi chay kem bạc hà chocolate nước ép với rau củ lam suon non rim xa xiu sup khoai cách nấu chè khoai Soda vit đồ ngọt ga nau tuong hot bê bạc hà món xào Hằng MT xoi hoa dau tu lam sa te tai nha Canh cà chua gà nướng tỏi làm bánh cupcake trê thịt ba chi kho Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô hoa hồi Ngà lam xoi MUC HAP cách làm ốc hấp Đỗ xanh quán cuốn ngon hà nội luoc doi Trứng đúc thịt Bao ca moi kho thom ngon banh tao thom ngon nom tai lon ngô rán măng trộn thịt tôm salad pizza tôm tẩm bột chiên xù kho muc rim chua cay Gà chiên KFC cải thìa xào tỏi rau tiến vua bạnh Khử bánh mì rán xúc xích cach nau xoi lap xuong ngon quán buffe ngon ở Hà Nội bánh bột nếp ngào mật mía quẠcam Banh dục xoài dầm thạch xoài cach lam bong cai xao toi Sua mứt dứa trung ran cha tom cu sen ngon Nhớ cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam cach chien phong tom ngày rằm gà rang cá hố sốt nấm chua ngọt mẹo cắt thực phẩm nhanh Bún đậu mắm tôm tap mì chiên gà thach thanh long giảm cân hiệu quả cá chim