chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- Bột mì, bột cà ri
- 200gr thịt gà
- 300gr khoai tây
- 120ml nước cốt dừa
- Cà rốt, đậu Hà Lan, hành tây, hành khô
- Muối, đường, dầu chiên
- Vỏ bánh gối
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn cắt nhỏ hành tây rồi phi thơm, sau đó cho bột cà ri vào. | |
Bước thứ hai(2): - xắt nhỏ thịt gà rồi cho vào chảo xào cùng. | |
Bước thứ ba(3): - Lưu ý nếm nêm muối và một chút đường cho vừa ăn nhé! | |
Bước thứ tư(4): - Với khoai tây thì các bạn cần thái hạt lựu, chiên hơi vàng rồi mới cho vào xào chung với thịt gà. | |
Bước thứ năm(5): - Xào được khoảng 1' thì cho cà rốt thái hạt lựu vào nữa này. |
Bước thứ sáu(6): - Thêm đậu Hà Lan vào nồi cà-ri rồi đảo đều tay. | |
Bước thứ bảy(7): - Cho nước cốt dừa vào, đảo đều cho hỗn hợp sánh lại, sau đó thêm bột mì. | |
Bước thứ tám(8): - Thêm chút hành khô để hương vị đặc biệt hơn nha! | |
Bước thứ chín(9): - Múc 1 muỗng nhân vào vỏ bánh, gập đôi lại rồi xếp viền mép bánh vào. | |
Bước thứ nhất(1)0: - Rán ngập trong dầu để bánh được giòn. |
Bước thứ nhất(1)1: - Sau khi bánh vàng giòn, bạn xếp ra đĩa lót giấy để thấm hết dầu nhé! |
Nhìn bên ngoài cũng không khác với bánh gối bình thường là mấy...
...nhưng khi cắn một miếng, hương vị cà ri gà sẽ làm bạn ngây ngất cho xem!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Sủi cảo bắp cải trứng cho ngày sum vầy
Tạo hình mũ điệu đà cho hoành thánh chiên
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)