Với những ai thích ăn bánh mặn, món bánh gấu làm từ khoai tây siêu đáng yêu này sẽ là lựa chọn cho bạn. Món bánh gấu này có cách làm không khó, bạn chỉ Lưu ý rán sao cho bánh có màu nâu vàng đều và đẹp mắt nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột nếp 200 Gr

• Nhân đậu đỏ 100 Gr

• Khoai tây 200 Gr

• Bột mì 50 Gr

• Muối 2 Gr

• Sốt socola 15 ml

• Đường 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Luộc chín khoai tây rồi bóc vỏ và nghiền nhuyễn khi còn nóng.

2

Tiếp đến, các bạn rây bột nếp, bột mì, muối và đường vào tô.

3

Cho thêm chút nước ấm cho bột đỡ khô rồi nhào kĩ bằng tay nhé!

4

Chúng mình cần nhồi liên tục tới khi bột mịn như trong hình nghen.

5

Nặn bột thành từng viên nhỏ rồi cán dẹt để làm mặt gấu. Các bạn nhớ cho nhân đậu đỏ vào trong đấy nhá!

6

Ấn nhẹ viên bột rùi vê một ít bột nữa để làm hai tai cho gấu.

7

Sau đó, chiên bánh trên chảo dầu sôi đến khi vàng.Vớt bánh gấu ra, để ráo dầu. Sau đó, dùng socola đun chảy để vẽ mắt, miệng cho gấu là xong.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)