Bánh kem flan là món tráng miệng thơm ngon được nhiều lứa tuổi yêu thích. Hãy tham khảo cách làm kem flan thơm ngon mà giản đơn sau đây nhé.
Hướng dẫn cách làm kem flan thơm ngon béo ngậy

Kem flan là món ăn thơm ngon được nhiều lứa tuổi yêu thích. Cách làm kem flan dưới đây cực giản đơn mà quá ngon tại nhà mà bạn không phải mất nhiều thời gian và công sức để chế biến một món tráng miệng vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình.

Những miếng kem flan mềm mại tan chảy trong miệng với vị thơm của sữa, ngậy ngậy của trứng gà chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê tít. Hãy tham khảo cách làm kem flan thơm ngon mà giản đơn sau đây nhé.

Nguyên liệu làm kem flan

– 6 quả trứng gà

– 250ml sữa tươi

– 1 hộp sữa đặc

– 100 gram đường

– 2 ống vani

– Ngoài ra bạn cần có khuôn làm bánh và nồi hấp cách thủy.

cach-lam-kem-flan-2

Nguyên liệu làm kem flan tại nhà

Cách làm kem flan thơm ngon

– Cho đường và một bát nước vào xoong vặn lửa nhỏ đun đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián thì bỏ ra ngoài để nguội.

cach-lam-kem-flan-3

Đường chuyển màu cánh gián là được

– Sữa tươi đổ vào xoong đun sôi, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc và 500ml nước vào khuấy đều.

– Đập 6 quả trứng ra bát đánh thật đều. Đổ sữa đã đun để nguội vào trứng, tiếp tục đổ 2 ống bột vani, khuấy đều hỗn hợp. Sau đó lọc qua rây.

– Cho 1 thìa caramen vào khuôn sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa lên trên gần đầy khuôn.

cach-lam-kem-flan

Đổ hỗn hợp trứng sữa gần đầy khuôn

– Cho khuôn làm bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín. Trong quá trình hấp cách thủy, cứ 2 phút là bạn mở nắp nồi lau hơi nước một lần để tránh hơi nước làm ảnh hưởng đến độ ngon của bánh. Bạn có thể kiểm tra bánh chín hay không bằng cách dùng cây tăm xăm vào bánh, nếu bánh không dính tăm có nghĩa là đã đạt yêu cầu.

– Bánh chín, lấy khuôn bánh ra, để nguội, cho vào tủ lạnh để dùng.

cach-lam-kem-flan-1

Kem flan thơm ngon đã hoàn thành

Bánh kem flan thường được ăn nguội bằng cách để lạnh trong tủ lạnh trước khi ăn. Bánh được trút lên đĩa để phần có đường thắng màu cánh gián trên miếng kem quay lên trên. Bạn có thể trang trí bánh bằng vài lát hoa quả lên trên cho hấp dẫn hơn. 

Chúc các bạn thành công!

Bùi Hằng

bánh kem flan cách làm flan cách làm kem flan cách làm kem flan tại nhà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh gato cupcake

Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại gÃƒÆ kho cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dạ dày hầm tom rim man sinh to dua non Hạn cach nau nuoc dung trong nau canh ca chua canh chua ngó sen Đi Nhật không cần mang mì gói sinh to du du canh hoa thien ly gio song cach nau cari cá phen nau nuoc duong lam banh nuong trung thu để dồi khìa hàu Gia vị không thể thiếu cho các loại Thú vị với món cach lam spaghetti đậu hũ nhồi rau pasta ngon 15 công thức thịt cừu nướng coca cola bí ngô xào tỏi salad trộn bắp gỏi cuốn Sữa đậu xanh cocktail hoa qua xào thịt dê với sả ớt công thức trứng xào me cach nay xoi bát Cach lam banh mi thit nuong nghệ kho cá nục sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít kem sô cô la salad mực luoi heo sot tuong ot banh ngao banh gan nuong Bo bia snack khoai xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang rau cà tím hấp chấm nước mắm gừng Canh nấm 7 đổi món cuối tuần canh củ cải cach lam ca hap ngon ca ri dau nanh thom ngon kim chi chua cay mon ngon cuoi tuan Lau mam goi ca trung ngon vitamin nam giới sức khỏe nem cha ran trốn chè bưởi cach lam banh maledeline ga luoc banh ran tu lam mut dau trang mẫu cốc đẹp gà xào ớt nom ga bánh bi cach ngam cu cua chien gion cách nấu chè kiểm hu dua hột