Bánh cupcake là món bánh tráng miệng xuất hiện trong những bữa tiệc hoặc làm quà tặng ý nghĩa. Hãy tham khảo cách làm bánh cupcake thơm ngon sau nhé!
Cách làm bánh cupcake thơm lừng hấp dẫn

Nếu có dịp thử qua cupcake, đảm bảo rằng bạn sẽ không thể nào quên được mùi vị cũng như vẻ ngoài xinh xắn của nó. Hãy thể hiện sự khéo léo của mình bằng việc làm những chiếc bánh xinh đẹp này nhé.

Cupcake không chỉ là món bánh tráng miệng mà còn là món bánh thường xuyên xuất hiện trong những bữa tiệc hoặc để làm quà tặng người thân yêu. Những chiếc bánh nhỏ nhỏ, xinh xinh với nhiều màu sắc hấp dẫn tưởng rằng chỉ có ở trong các cửa hàng nhưng không phải thế, bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm cho mình những chiế bánh cupcake xinh đẹp đó. Cùng tham khảo hướng dẫn cách làm bánh cupcake thơm ngon mà giản đơn dưới đây.

Nguyên liệu làm bánh cupcake khoảng 24 chiếc

– Bơ: 300g

– Đường: 500g

– Trứng: 6 quả

– Sữa tươi: 185ml

– Bột mì: 750g

– Bột nở: 20g

– Kem topping: 1 hộp

– Màu thực phẩm

– Hạt cốm trang trí

– Khuôn làm bánh cupcake

cach-lam-cupcake-5

Nguyên liệu làm bánh cupcake

Cách làm bánh cupcake thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Tách lòng đỏ với lòng trắng trứng ra riêng. Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng với tốc độ nhanh, cho vào đó đường và tiếp tục đánh tới khi lòng trắng trứng đặc tới mức tạo vân thì giảm tốc đô máy. 

Bước thứ hai(2): Cho lòng đỏ vào hỗn hợp lòng trắng trứng tiếp tục đánh. Khi hỗn hợp đã quyện vào nhau thì tiếp tục cho bơ và sữa tươi vào đánh cho hỗn hợp thật nhuyễn

cach-lam-cupcake-6

Hỗn hợp trứng được đánh nhuyễn

Bước thứ ba(3): Bột mì, bột nở đều với nhau. Dùng rây, rây bọt vào hỗn hợp trứng rồi dùng thìa đảo thật đều để trứng và bột quyện lại với nhau. Để hỗn hợp trong khoảng 10 phút để bột nở thấm.

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp vừa làm xong vào từng khuôn bánh cupcake đã chuẩn bị sẵn sẵn đã lót giấy có thoa một chút dầu chiên để khi lấy bánh không bị dính.

Bước thứ năm(5): Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 1700C nướng trong khoảng 25 phút. Nếu bạn không có lò nướng thì có thể cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút. Kiểm tra bánh capcake chín bằng cách dùng tăm xiên vào bánh mà thấy bánh khô, bột không dính vào tăm là được

cach-lam-cupcake

Bánh capcake chín có màu vàng ươm

Bước thứ bảy(7): Trong thời gian đợi bánh chín chúng ta sẽ chuẩn bị sẵn phần kem trang trí. Đánh bông kem Topping sau đó pha với 2 giọt màu thực phẩm mà bạn thích.

Bước thứ tám(8): Bánh chín, để nguội, bóp kem trang trí lên phần mặt bánh. Bạn có thể rắc thêm chút cốm màu để trang trí.

cach-lam-cupcake-3

Bánh cupcake thơm ngon, hấp dẫn

Những chiếc bánh cupcake sẽ là món quà rất ý nghĩa của bạn dành cho người mà mình yêu thương. Hãy thể hiện tình cảm chân thành ấy đừng ngại ngần gì nhé.

Chúc các bạn làm bánh thành công!

Bùi Hằng

bánh cupcake cách làm bánh cupcake cách làm bánh cupcake giản đơn cách làm cupcake
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh gato cupcake

Trứng vịt lộn style="background-color: #4A189C" href="/index.php?q=banh pia sau rieng">banh pia sau rieng Gà nấu chao Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Góc Bếp Gói cuốn kem đậu com chay ngon nuong thit Gạo cháo cá hồi phi lê Am thuc viet giang sinh cách làm trứng cuộn xúc xích bánh pancake dâu bao quan Gỏi đu đủ ca hoi sot tieu den mousse trai cay socola khoai rán xào thịt bò cần tây ga vien chien hot pot nhat ca ngu Gỏi cá ổi xanh vịt ngon sườn heo hấp đậu đen chè khoai cach che bien nhong rang mut vo cam dac biet Nuong ca ri lúc 膼岷璵 Gỏi mít nón tôm thịt da dieu luc lac ngu sac cách làm sườn rim mặn mut dua non mon hap nem oc gion cayground-color: #30E7B6" href="/index.php?q= đậu phụ kho coca cola"> đậu phụ kho coca cola cach lam banh khoai ca keo nuong bánh sữa chiên giòn canh suon cach lam banh mi bo mem Chao khoai tay cha cua boc mia chọn mua cábackground-color: #69197D" href="/index.php?q=banh pho mai chanh day ngon">banh pho mai chanh day ngon may vムnam bộ Gợi ý menu kết hợp củ quả với thịt bánh trứng cơm rán cach lam com tron thap cam cach lam sua dau nanh Cach lam Banh xeo GOI doi truong hap khoai môn hầm gà GOI HAI SAN MÃÆm Ga kho gung tết 2013 gà kho nước dừa 四方粽子 cơm rang chay nấu chè đậu xanh hạt lựu Chó Ga kho xa ot ngũ cốc ăn sáng lau kho qua ca thac lac Ga nuong sa nuoc mam chua ngot bac ha vit tiem Gang bánh củ sen bong bóng Tom rang mặn Các loại quả xóa sạch nốt ruồi cà nhồi hành lá gỏi bưởi hải sản Già thạch dứa ro kem bơ dẻo ngon màu trắng Nước cốt dừa mon goi GiÃƒÆ chÃƒÆ bo bo nhÃƒÆ cach lam com hap la sen ChẠca Pancake nau an mon ngon cach lam mon chim cut Giá đổ Dọc miền Trung qua những món ăn ngon Đậu bắp xào tỏi Giái cá nheo kho với thịt Canh chua cá khoai mo Giáng sinh 2010 Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày bắp mỹ chiên bột sườn lợn xóc tỏi Giò chất bò sốt vừng Giòn mát bánh đa phết kê Chiên Giải Khát cach nau che suong sa thit sot ca chua Nước Ngoài Cây Giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây Giảm cân không cần ăn ít ca hoi vien chè đậu hạt sen màng