Vị chua thanh của thơm kết hợp với vị béo của trứng hòa quyện trong 1 món bánh rất quen thuộc nay được biến tấu lạ mắt 1 chút .
Bánh gato thơm, cherry

Nguyên liệu cần có:

250g trứng gà (cân cả vỏ ~ 3-4 quả trứng)

200g đường

125g bột mì số 8

½ (một phần hai) quả thơm

5 muỗng súp sữa tươi

20g dầu chiên

1 muỗng súp nước cốt chanh

5-10 trái mứt cherry nguyên trái (hoặc mứt chùm duột)

1 muỗng cà-phê muối

2 ống (gói nhỏ) vani (đường thơm)

Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:
  •  Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt các tai thơm cho miếng thơm tròn đều, cắt lát dày khoảng 1cm.
  •  Dùng dao nhọn khoét lõi thơm ướp 75 gram đường và 4/5 muỗng cà-phê muối để khoảng 15 phút.
  •  Đem thơm nấu cho thơm vừa trong, nước hơi kẹo lại thì tắt lửa.
  •  Đập trứng vào thố, cho vani vào dùng máy đánh 1 chút thì cho 1/5 muỗng muối  nước cốt chanh và sữa tươi vào đánh đến khi trứng nổi cứng dở lên ko còn nhiễu giọt.
  •  Trộn bột mì vào trộn thật đều tay tránh bị vón cục, tiếp tục trộn dầu chiên vào hỗn hợp.
  •  Nướng nóng khuôn, thoa dầu cho thơm vào lót đáy khuôn.
  •   Nhấn 1 trái cherry vào giữa lõi thơm chế nước đường sệt vào.
  •  Cho vào lò nướng 150 độ khoảng 3 phút lấy ra.
  •  Chế hỗn hợp bột vào nướng khoảng 15 phút 150 độ cả lửa trên và lửa dưới.
  •   Khi lò tắt lấy bánh ra để ngụi úp ra đĩa.
Bánh gato thơm - cherry

Bánh gato thơm – cherry

Mong các bạn ngon miệng với món bánh gato thơm, cherry nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh gato banh gato cherry banh gato thom ngon banh thom cherry

mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất