Vị chua thanh của thơm kết hợp với vị béo của trứng hòa quyện trong 1 món bánh rất quen thuộc nay được biến tấu lạ mắt 1 chút .
Bánh gato thơm, cherry

Nguyên liệu cần có:

250g trứng gà (cân cả vỏ ~ 3-4 quả trứng)

200g đường

125g bột mì số 8

½ (một phần hai) quả thơm

5 muỗng súp sữa tươi

20g dầu chiên

1 muỗng súp nước cốt chanh

5-10 trái mứt cherry nguyên trái (hoặc mứt chùm duột)

1 muỗng cà-phê muối

2 ống (gói nhỏ) vani (đường thơm)

Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:
  •  Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt các tai thơm cho miếng thơm tròn đều, cắt lát dày khoảng 1cm.
  •  Dùng dao nhọn khoét lõi thơm ướp 75 gram đường và 4/5 muỗng cà-phê muối để khoảng 15 phút.
  •  Đem thơm nấu cho thơm vừa trong, nước hơi kẹo lại thì tắt lửa.
  •  Đập trứng vào thố, cho vani vào dùng máy đánh 1 chút thì cho 1/5 muỗng muối  nước cốt chanh và sữa tươi vào đánh đến khi trứng nổi cứng dở lên ko còn nhiễu giọt.
  •  Trộn bột mì vào trộn thật đều tay tránh bị vón cục, tiếp tục trộn dầu chiên vào hỗn hợp.
  •  Nướng nóng khuôn, thoa dầu cho thơm vào lót đáy khuôn.
  •   Nhấn 1 trái cherry vào giữa lõi thơm chế nước đường sệt vào.
  •  Cho vào lò nướng 150 độ khoảng 3 phút lấy ra.
  •  Chế hỗn hợp bột vào nướng khoảng 15 phút 150 độ cả lửa trên và lửa dưới.
  •   Khi lò tắt lấy bánh ra để ngụi úp ra đĩa.
Bánh gato thơm - cherry

Bánh gato thơm – cherry

Mong các bạn ngon miệng với món bánh gato thơm, cherry nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh gato banh gato cherry banh gato thom ngon banh thom cherry

mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh