Cách làm bánh gạo nhật bản. Cách làm bánh gạo nhật bản ngon tại nhà, Bánh gạo nhật bản thơm ngon, hấp dẫn
Cách làm bánh gạo nhật bản, Bánh gạo nhật bản thơm ngon, hấp dẫn

Bánh gạo nhật có tên nguyên gốc tiếng Nhật là Abekawa Mochi, là món ăn truyền thống của người Nhật Bản giống như sushi trứng tôm hay sashimi cá hồi. Cách làm bánh gạo nhật bản rất giản đơn nhưng hương vị thơm ngon và lạ miệng mà chúng mang lại sẽ khiến bất kì ai đã từng thưởng thức nó đều phải nhớ mãi.

Nguyên liệu cho món bánh gạo nhật gồm có

  • 400 gam bột gạo Nhật
  • 100 gam đậu đỏ Nhật
  • 50 gam đường
  • 2 gam bột đậu nành Nhật
  • 5 gam xốt mật đen
  • 1 miếng giấy bạc
    Với những nguyên liệu Nhật, bạn có thể tìm mua chúng tại các siêu thị hay cửa hàng bán đồ Nhật Bản nhé!

Cách làm món bánh gạo nhật

  1. Cho bột gạo nhật ra bát lớn, chế nước sôi một lượng vừa đủ, trộn thật đều tay để bột nhuyễn mịn rồi trút bột vào khuôn.
    Trước khi cho bánh vào lò vi sóng, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 150 độ C. Sau đó bạn để bột bánh vào lò vi sóng, quay bột bánh khoảng 10 – 15 phút để làm mềm bột bánh (bạn lưu ý không quay quá lâu tránh làm cháy bột bánh nhé).
  2. Lấy bánh ra, để nguội.
    Cắt bánh thành 2 phần.
    Sau đó bạn bọc kín bánh bằng giấy bạc và đưa bánh vào lò nướng nướng khoảng 10 phút cho bánh vàng.
    Bạn lấy bánh ra để nguội, cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.
    Cắt bánh gạo cách làm bánh gạo nhật bản Cách làm bánh gạo nhật bản - mang tinh hoa của ẩm thực Nhật đến với gia đình bạn Cat banh gao
  3. Ngâm đậu đỏ ngâm với nước từ 1-4 tiếng cho đậu nở mềm.
    Ngâm đậu cách làm bánh gạo nhật bản Cách làm bánh gạo nhật bản - mang tinh hoa của ẩm thực Nhật đến với gia đình bạn Ngam dau
    Sau đó rửa thật sạch đậu, cho đậu vào nồi hầm mềm cùng 50 gam đường.
    Đậu mềm, bạn trút 2 gam bột đậu nành, 5 gam xốt mật đen vào khuấy đều tay rồi tắt lửa.
  4. Bạn xếp bánh gạo ra đĩa, múc nước xốt đậu đỏ để bên cạnh cùng với bánh gạo và thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
    Cách làm bánh gạo nhật bản cách làm bánh gạo nhật bản Cách làm bánh gạo nhật bản - mang tinh hoa của ẩm thực Nhật đến với gia đình bạn Banh gao nhat

Nếu đã trót mê mẩn hương vị của ẩm thực xứ hàn, bạn hãy tìm hiểu thêm cách làm món Bánh gạo cay để thực đơn của gia đình thêm phong phú nhé!
Bánh gạo nhật dùng với xốt đậu đỏ rất được ưa chuộng bởi vị dẻo thơm của gạo Nhật càng hấp dẫn hơn khi được nướng giòn và ăn kèm xốt đậu đỏ rất lạ miệng bạn nhé! Cách làm bánh gạo nhật bản rất giản đơn nhưng hương vị thơm ngon và lạ miệng mà chúng mang lại sẽ khiến bất kì ai đã từng thưởng thức nó đều phải nhớ mãi.

Mong gia đình bạn ngon miệng với món bánh gạo nhật giòn thơm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh Đậm đà bánh bèo xứ Huế nạo bánh trứng nho khô Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cach lam chạo mon banh khoai tay nghien giỗ khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm 2 bí đỏ nấu tôm trùng trục nấu cari gà Món bánh sởi nau nam dui ga ngon nấu cháo hải sản tần rau muống ngâm cà rốt món ăn campuchia cơm rang thịt bò t² cach nau nep ngõ thit ba chi kho ngày valentine mon do thịt chuột NgÃƒÆ hạt dẻ kem tầm mận bánh khoái Banh kem banh tam bi clíp nấu ăn rau cu ham cong thuc lam kem xoai món sốt gạo ngẠtuyệt cach lam banh tieu ăn vặt mực nướng sate Hoa chuối vịt om sấu thit nuong la mac mat cách làm pasta