Nguyên liệu:
- 400 gram bột gạo Nhật
- 100 gram đậu đỏ Nhật
- 50 gram đường
- 2 gram bột đậu nành Nhật
- 5 gram xốt mật đen
- 1 miếng giấy bạc
Cách làm:
-
1
Cho bột gạo ra bát lớn, chế nước sôi một lượng vừa đủ, trộn thật đều.
Lấy bánh ra, gỡ khỏi khuôn, cho vào lò vi ba làm mềm bánh.
-
2
Cắt nhỏ bánh. Trải giấy bạc vào lò nướng, gắp bánh để lên.
Bọc kín bánh và nướng khoảng 10 phút cho bánh vàng, cắt vừa ăn.
-
3
Đậu đỏ ngâm nước từ 1-4 tiếng, vò sạch, cho vào nồi hầm mềm.
Múc xốt đậu đỏ để bên cạnh cùng với bánh gạo nướng, dùng nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
- Các bạn cũng có thể tham khảo thêm: Cách làm bánh dày giò nổi tiếng của Việt Nam tại đây nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
