Bánh mềm thơm ngon với hương vị chanh dây thơm ngon. Bạn có thể làm cho các bé nhà bạn ăn vào cuối tuần nè.
Bánh ga-tô Hồng Kông chanh dây

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 55 gram bột mì
  • 20 gram bột bắp
  • 85 gram đường
  • 30ml nước chanh leo
  • 20ml sữa tươi
  • 25ml dầu chiên
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê CAT
Hướng dẫn cách làm:
banh-ga-to-hong-kong-chanh-leo

Bánh ga-tô Hồng Kông chanh dây

  • Tách lòng trắng, lòng đỏ để riêng.
  • Lòng đỏ + 10 gram đường dùng phới lồng quậy đều,khi đã mịn cho nước chanh dây, sữa tươi vào quậy đến khi hỗn hợp nhạt màu thơm mùi.
  • Rây bột mì vào hh lòng đỏ dùng phới lồng quậy theo vòng tòn đến khi hh bột trứng mềm mượt,khi nhấc phới lồng lên có độ dẻo hh chảy xệ xuống.
  • Lòng trắng trứng cho CAT đánh nổi bọt li ti,cho đường còn lại vô đánh đến khi đứng có chóp nhọn.
  • Bật lò nướng 150oC 2 lửa (tuỳ nhiệt lò điều chỉnh,lò T là lò sanaky).
  • Lấy ⅓ (một phần ba) lòng trắng trộn vào hh lòng đỏ,dùng phới lồng đảo nhẹ tay 1 chút nhưng dứt khoát.
  • Đổ ⅓ (một phần ba) lòng trắng còn lại vào lòng đỏ.dùng cây trộn bột trộn bột trộn nhẹ tay ít vòng cho hh đồng nhất. Tránh trộn lâu làm bánh bị chai.
  • Đổ hh bột trứng vào khuôn 18 có chống dính đế,đem nướng 55′. lấy bánh ra úp lại để trên rack cho nguội mới gỡ bánh khỏi khuôn.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh ga-to Hồng Kông chanh dây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc hong kong banh ga to kem xoai banh ga to cuon banh ga to dau tay cach lam banh ga to chanh day

Cách làm bánh quy Cơm chiên rau câu trái cam Hến món cà đậu phụ rán an toàn thực phẩm cá viên nước sốt cà com ga chien tac bap chuoi chien xốt bơ bo tron Cha dau hu cá rán xù lam banh bot X么i vit om sẩu xà o mon thit ga chien xu cu cai hoa làm mỳ bơ chả giò trái cây cá Basa đậu cô ve làm bánh không cần lò nướng cach làm bánh khoai tây nướng chả chìa dưa cải muối chế biến cua biển Cua biển sốt me đồ chơi lươn chiên sốt tiêu xiên que Thịt gà xiên que nướng Ä á ƒ chả giò chien chanh class="label" style="background-color: #0A42D8" href="/index.php?q= salad rau"> salad rau phÃƒÆ lau bi da lon cach nau bun rieu cua m o gà nư ngon mắt nấm kho boË kho Kheo tay Ca nau kho thạch sữa nhiều màu Cách làm bánh bột Mấm món Indonesia nau ga Chân Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Món ngon dễ làm mon com luon kieu nhat kẹp phô m thịt lợn kho dừa trứng cút" href="/index.php?q=bún chả cá thu">bún chả cá thu lo thắt nơ ruy băng lam tranh 3d canh gà là giang banh uot Dầu chà tôm rim nươc côt dưa Là m Nem xào bầu với trứng gà trung nuong thom ngon rau rang xao vit lon cà muối xổi Canh ga den thịt om bo nau rau cu Cá điêu hồng chè nấm tuyết hạt sen thit heo mieng nuong cay hap vỏ gối Cao canh cÃƒÆ thu măng sặt xào thịt bò ga rim món chay ngon Khoai mộ tiểu cảnh trang trí nhà ca nuc kho gà ngâm duoi heo ham đậu Hoành cách pha nước chấm xoong nồi sáng bóng panna cotta chanh leo thìa nhỏ Mê cua be thịt lợn kho dừa trứng cút thit ran hóa thức uống mùa hè đàng Tep mon cÃƒÆ Rau ngọt giống sảng khoái cocktail là lẩu cá lau pha nguyễn du món ngon tai cà qua f5 đồ cũ day cà ri gà sườn heo rim mặn kho cu cai bún trộn tôm ngon