Bánh mềm thơm ngon với hương vị chanh dây thơm ngon. Bạn có thể làm cho các bé nhà bạn ăn vào cuối tuần nè.
Bánh ga-tô Hồng Kông chanh dây

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 55 gram bột mì
  • 20 gram bột bắp
  • 85 gram đường
  • 30ml nước chanh leo
  • 20ml sữa tươi
  • 25ml dầu chiên
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê CAT
Hướng dẫn cách làm:
banh-ga-to-hong-kong-chanh-leo

Bánh ga-tô Hồng Kông chanh dây

  • Tách lòng trắng, lòng đỏ để riêng.
  • Lòng đỏ + 10 gram đường dùng phới lồng quậy đều,khi đã mịn cho nước chanh dây, sữa tươi vào quậy đến khi hỗn hợp nhạt màu thơm mùi.
  • Rây bột mì vào hh lòng đỏ dùng phới lồng quậy theo vòng tòn đến khi hh bột trứng mềm mượt,khi nhấc phới lồng lên có độ dẻo hh chảy xệ xuống.
  • Lòng trắng trứng cho CAT đánh nổi bọt li ti,cho đường còn lại vô đánh đến khi đứng có chóp nhọn.
  • Bật lò nướng 150oC 2 lửa (tuỳ nhiệt lò điều chỉnh,lò T là lò sanaky).
  • Lấy ⅓ (một phần ba) lòng trắng trộn vào hh lòng đỏ,dùng phới lồng đảo nhẹ tay 1 chút nhưng dứt khoát.
  • Đổ ⅓ (một phần ba) lòng trắng còn lại vào lòng đỏ.dùng cây trộn bột trộn bột trộn nhẹ tay ít vòng cho hh đồng nhất. Tránh trộn lâu làm bánh bị chai.
  • Đổ hh bột trứng vào khuôn 18 có chống dính đế,đem nướng 55′. lấy bánh ra úp lại để trên rack cho nguội mới gỡ bánh khỏi khuôn.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh ga-to Hồng Kông chanh dây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc hong kong banh ga to kem xoai banh ga to cuon banh ga to dau tay cach lam banh ga to chanh day

cách làm mọc dac san kien giang điểm bánh cây thông tom trung muoi bo uc nuong ngon cơm chiên cá bánh bột chiên rau củ chan gio ca Canh khoai mỡ banh panna cotta ca phe ngon bánh pancake bò nấu ruợu muffin trứng thực đơn hôm nay lẩu rau Ô Đặc Sản Bình Thuận làm tương đậu đen ẩm thực thái lan CÃƒÆ Kho cach nâu cá bống dau do Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn cha trung hap Cach Lam Banh Phu The Bất Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo đểcháo nấu hải sản cả ọm chiếld-color: #6E4EF2" href="/index.php?q= xiên que bánh gạo"> xiên que bánh gạo ăm thưc gỏi bắp chuối bữa cơm mùa hè đơn giản đậu đũa xào hành tỏi chân gio ngon đồ chơi lạ Thuc an chay bot nghe Các món ngon chế biến từ bánh Oreo cach ngam sau ngon đinh rau củ trộn salad Bao tu khia nuoc dua bò củ sen Bánh bông lan lát gừng sốt cà BĂP cách làm mứt mãng cầu dưa hấu hình bộ não che dau ngu cung dinh huetôm rim thịt ba chỉ mẹo chọn dưa lê ngon è p cam thit heo xao hanh tay ngon THIT XIEN NUONG Bap xao bo Ăn gì hôm nay Bún tháingotu">lam nuoc dua hau đưa bot que Ốc gai món quà của biển Phú Quốc đồng hồ cool món xôi đà lạt xôi củ sắnhp?q=đồ chơi cho bé">đồ chơi cho bé cách làm chã mực vòng đeo tay Khoai mÃ РЃ nấu canh chua banh doughnut dây thừng đan len goi la sen Ca Kho động bo xao cay ọm chiếl Ăn vẶt bóc vỏ cách làm bánh nhúng trung vit lon mocktail thao duoc đồ chơi xay trái bơ lam banh trung thu khoai mon ý nghĩa của bánh trôi bánh chay Gỏi chân gà rút xương xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển cach nau sap ngon pannacotta trà xanh trộn cà tím ếch xào măng cach lam dua cu Goi rong sun ngon Đậm đà những món ngon từ thịt nhái bo xao cu sen Änngon salad xiên que Ä ua đồng luon om chuoi dau canh chua chả cá thit ba roi kho xi muoi ẩm thực nước ngoài sữa đậu Ẩm thực Pháp Mùa Hè Cua rang muối lá nốt thơm giòn ăn trái cây đúng giờ nấm kim châm làm gỏi æ æ Bún riêu Béo CARI ca bo xao dua chua bap cai ngon xào bò cach lam banh giay cac mon che ngon mua he cach lam banh bong lan trung nau che gà chiên dừa xoi ga ha noi