Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm, chị em thử nhé!
Bánh ga-tô cam cực dễ làm - Làm bánh

Món bánh ga tô kiểu này còn được gọi là bánh bông lan hay bánh sponge cake. Bánh được làm rất giản đơn từ vài nguyên liệu như trứng, bột mì, đường. Để bánh ngon và có độ ẩm, mềm hơn bạn có thể cho thêm nước cam hoặc chanh. Và món bánh dưới đây được thêm nước cam.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả trứng

- 225 gram đường

- 135 gram bột mì

- 30ml nước cam

- 2,5ml tinh dầu cam

Lưu ý: Để cân chính xác từng nguyên liệu làm bánh, chị em cần mua cân điện tử có thể đong đến 1 gam hoặc 0,1 gam.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đánh đều trứng trong bát cho đến khi trứng có màu vàng sáng.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 1

Bước thứ hai(2): Từ từ rồi thêm đường vào, trộn tiếp.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 2

Bước thứ ba(3): Rây bột mì vào bát trứng.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó, trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 4

Bước thứ năm(5): Thêm nước cam và tinh dầu cam vào, trộn thật đều.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 5

Bước thứ sáu(6): Sau đó đổ hỗn hợp bột vào trong một khuôn dạng ống.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 6

Bước thứ bảy(7): Nướng bánh ở nhiệt độ 350oF (180oC) trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bánh chín. Sau đó, cho bánh ra khỏi lò, nhẹ nhàng úp ngược khuôn ra giá cho bánh nguội.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 7

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 8

Bạn có thể đặt thanh quế lên bánh cho thơm rồi dùng dao cắt bánh thành từng lát rồi thưởng thức cùng trà, sữa hoặc cà phê nhé!

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 9

Yêu cầu thành phẩm:

Bánh ga tô mang hương vị cam đặc trưng, thơm, mềm, hơi ẩm và nhẹ. Bánh có màu vàng chanh đẹp mắt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh ga-tô cam kiểu Nhật!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ga tô cam cực dễ làm

nuoc mia lau Đàm Vĩnh Hưng Cà pháo tom kho cui dua ngọt thơm 膫n Tr瓢a ẹp cach la tortilla ca hoi ngon cach lam ga rang sa Bánh cua phô mai mẹo làm bánh nem cua bánh quy hình que kem ca kho nau ca tim bánh cua Bun cha ha noi cách muối măng cơm nguội chiên trứng Giò heo 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài cà chua khô Cách làm sạch dạ dày cách làm củ cải trắng muối chua salad trai cay ga Cún Khang Chè lạc ngon bùi salad dưa hấu mix dưa chuột coi diep xao thom ngon T a tỏi gia vị giảm cân ung thư trà chanh bạc hà dong Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam thit hao lam cha bong victoria bo xien nuong mat ong 2015 thit heo kho Cách làm sườn heo Oreo thit xong khoi cuon nam kim cham banh canh ca dam bá nh cach lam so huyet nuong sa te tiệc salad dầu giấm xôi ngô gà tikka trứng cuộn bắp Chuối nấu nước cốt dừa khéo tay làm sữa chua cà chua nấu súp nau canh bau làm kim chi củ sen Rau cau trai cay bun mang xuong Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là giày bệt làm bánh bằng nồi cơm điện bánh rán mật ong thị súp lơ xanh> cải mầm thịt bò bánh kếp chiên cach lam dau phu chien cay list cơm Bánh Kem bot ngot Banh mi bo toi sạch động mạch nho khoai lang Cách làm giò sống dai ngon không cần máy hanh tay nuong qua tao nấu cà ri lưỡi lợn ca nuc kho la que cách xào ốc hương chả mực cach nau lau ốc chân vit xao gà kho bức tranh tường bánh Nhật CÃ Æ nuc cach lam suon ham bi dao ếch nấu nồi đất lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá canh chua trứng Thit heo Khia dui ga cuon nam Làm Mứt dua Gà chien kem hương chanh cach lam kem don gian tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên Banh sinh nhat nấm đùi gà xào mut khoai lang deo bánh cupcake sữa chua cách làm gỏi cuốn thịt gà sốt tương lò bí cuốn xúc xích bùi cộng chén am thuc nghe an khoai tay nuong tieu ngon cach nau che bi do hat sen cà ri thịt gà gợi gừng dáng vóc bim bim sợi mì nui xao pizza phô mai Hà Ly cách làm đậu Bột chiên món khoái khẩu của học sinh ốc hương cay Top 10 Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Ấn cách làm sinh tố bơ salad cá hồi rau củ khoai môn