Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm, chị em thử nhé!
Bánh ga-tô cam cực dễ làm - Làm bánh

Món bánh ga tô kiểu này còn được gọi là bánh bông lan hay bánh sponge cake. Bánh được làm rất giản đơn từ vài nguyên liệu như trứng, bột mì, đường. Để bánh ngon và có độ ẩm, mềm hơn bạn có thể cho thêm nước cam hoặc chanh. Và món bánh dưới đây được thêm nước cam.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả trứng

- 225 gram đường

- 135 gram bột mì

- 30ml nước cam

- 2,5ml tinh dầu cam

Lưu ý: Để cân chính xác từng nguyên liệu làm bánh, chị em cần mua cân điện tử có thể đong đến 1 gam hoặc 0,1 gam.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đánh đều trứng trong bát cho đến khi trứng có màu vàng sáng.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 1

Bước thứ hai(2): Từ từ rồi thêm đường vào, trộn tiếp.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 2

Bước thứ ba(3): Rây bột mì vào bát trứng.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó, trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 4

Bước thứ năm(5): Thêm nước cam và tinh dầu cam vào, trộn thật đều.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 5

Bước thứ sáu(6): Sau đó đổ hỗn hợp bột vào trong một khuôn dạng ống.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 6

Bước thứ bảy(7): Nướng bánh ở nhiệt độ 350oF (180oC) trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bánh chín. Sau đó, cho bánh ra khỏi lò, nhẹ nhàng úp ngược khuôn ra giá cho bánh nguội.

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 7

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 8

Bạn có thể đặt thanh quế lên bánh cho thơm rồi dùng dao cắt bánh thành từng lát rồi thưởng thức cùng trà, sữa hoặc cà phê nhé!

Bánh ga-tô cam cực dễ làm - 9

Yêu cầu thành phẩm:

Bánh ga tô mang hương vị cam đặc trưng, thơm, mềm, hơi ẩm và nhẹ. Bánh có màu vàng chanh đẹp mắt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh ga-tô cam kiểu Nhật!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ga tô cam cực dễ làm

mực xào cà chua chứng khô cá tẩm mè banh rosenmunnar ngon gà kho cách làm chạo thit heo thit kho thịt xíu mại viên bưởi Tuyết Nguyễn Canh đu đủ thịt gà viên sốt cà Cơm trộn cach lam pate ngon chữa Cách làm bánh Flan ThÃƒÆ bông cúc nấu sâm khoai ngao cach lam chè trôi nước nấu cháo gà thú yếu tố quyết định Nấu ăn nghêu nấu rau củ túi nilon canh suon nam kim cham ngon gà rang là chanh ChẠbua com gia dinh món ăn hải phòng cùng chù cà rốt nấu thịt viên Khử bò sốt cà chua noel Quy sot chanh cá rô phi hấp christine hà cách nấu mì quãng ngon khoai lang tẩm nước chấm kiểu thái nộm gà hành tây Cao Oc buou tại bột mỳ ca chem sot dau hao ngon gan xào ngũ vị gio heo ham mang lam mi y ca hoi ngon i chÃƒÆ tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo Đặc Sản kẹo hương vị hẹ Thực phẩm sạch gà cuộn phô mát kho cá bống che bươi làm bánh cốm đỗ xanh mon ngon đuong pho nấm bào ngư xào mướp ngao xào tỏi tây Chút bữa ăn mùa hè cach lam Santa Hat Dark Chocolate Brownies cach muoi ca thịt heo bản lớn nướng mon dau hu nam huong đậu hũ sốt tương bánh khoai mì tẩm đường cuốn bánh tráng với xúc xích thỏ nướng bún thịt nướng 24 công thức canh đu đủ hầm xương các món nướng Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng hoành thánh chiên tu lam nuoc gao sua ghe kem que vị chuối sữa dừa cach lam cha thit cach lam cua chien gion banh quy la mua thu thạch cà phê sầu riêng may quần miến trộn kiểu thái cach lam canh ga nau dua khô cupcake kem quốc sườn cừu nướng mực nướng sa tế cookies chocolate chip sườn sốt me chua ngọt lÃƒÆ 10 thiên đường đồ uống của thế gà cuộn bacon nướng tom xao nam miến xào tôm đậu hũ chiên lam mut khoai mon ngon cach lam nuoc nha dam món làm nhanh cang cua bach hoa ngon cu cai muoi chua canh cá bò kho quẹt ngon sinh tố chá sup cu sen dau phong ngon thịt nấu đông món Tết món Bắc ruoc bật xa lach trai cay thom