Bánh gà cay chiên được đầu bếp Aree thực hiện thơm giòn rụm tạo nên vị hấp dẫn khó cưỡng lại. Cùng bắt tay làm nhé! 
Nguyên liệu cần có:
- 350 gram phi-lê gà
- 1 quả trứng
- 3 muỗng súp bột bắp
- 1 muỗng súp đường
- 1 muỗng súp hỗn hợp cà-ri đỏ
Ban có thể tham khảo cách làm bột cà ri đỏ ở bài hỗn hợp cà ri đỏ và gà xào cà ri.
Hướng dẫn cách làm:
- Băm nhuyễn thịt gà.
- Trộn bột bắp và trứng vào phần thịt gà đã băm.
- Ướp với đường và hỗn hợp cà-ri đỏ. Cách khác bạn có thể thay bằng bột cà-ri đỏ.
- Cho dầu vào chảo, bật bếp đợi dầu nóng.
- Dùng thìa chia phần gà băm ra thành nhiều phần nhỏ vừa ăn. Cho từng phần nhỏ vào dầu nóng, dùng thìa ấn dẹt thành khoanh tròn, mỏng.
- Chiên đến khi vàng đều hai mặt là hoàn tất.
- Bày ra đĩa cùng với salad và tương ớt. Rắc thêm một ít bột ớt nếu bạn thích ăn cay hơn.
Bánh gà cay chiên
Nhà Có Hai Người
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
