So với những chiếc bánh flan thông thường, bánh flan cam ngoài sự mềm mịn, có vị ngọt dịu thanh mát còn sở hữu thêm hương cam ngọt ngào, dễ chịu, dễ dàng kích thích vị giác của người thưởng thức. Đặc biệt để làm món bánh flan cam cũng rất giản đơn vì thế đừng ngại vào bếp chuẩn bị sẵn món bánh hấp dẫn cho cả nhà bạn nhé.
Học cách làm bánh flan cam đẹp mắt

So với những chiếc bánh flan thông thường, bánh flan cam ngoài sự mềm mịn, có vị ngọt dịu thanh mát còn sở hữu thêm hương cam ngọt ngào, dễ chịu, dễ dàng kích thích vị giác của người thưởng thức. Đặc biệt để làm món bánh flan cam cũng rất giản đơn vì thế đừng ngại vào bếp chuẩn bị sẵn món bánh hấp dẫn cho cả nhà bạn nhé.

 

Học cách làm bánh flan cam đẹp mắt

Nguyên liệu làm bánh flan cam cho 4 người:

-3 quả cam

- 3 quả trứng gà

-50ml sữa tươi

-20 gram đường

Cách làm bánh flan cam cho 4 người :

-Cắt ngang ⅓ (một phần ba) quả cam tính từ cuống xuống.

Cách làm bánh flan -1

-Nạo lấy phần cùi, vắt thành nước để riêng ra bát, cố gắng giữ nguyên hình dạng của vỏ cam.

Cách làm bánh flan -2

-Lột sạch phần màng bám bến trong quả cam để tạo thành một chiếc cốc đựng bánh flan đẹp mắt.

Cách làm bánh flan -3

-Thêm đường vào bát nước cam khuấy đều đến khi đường tan hết.

Cách làm bánh flan -4

-Lọc lại nước cam qua rây để thu được phần nước mịn không lẫn tép.

Cách làm bánh flan -5

-Đập trứng gà ra bát, đổ  phần nước cam và sữa tươi vào đánh đều.

Cách làm bánh flan -6

-Lọc lại phần cốt bánh này qua rây để bánh flan cam sau khi làm ra sẽ thật mịn.

Cách làm bánh flan -7

-Đổ phần cốt bánh vào từng vỏ cam đã chuẩn bị sẵn trước, xếp vào lồng hấp, hấp cách thủy trong vòng 10 phút là được.

Cách làm bánh flan -8

-Bây giờ bạn chỉ cần đợi bánh nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ là có thể thưởng thức rồi.

Những lưu ý nhỏ bạn nên biết khi làm bánh flan:

Những lưu ý nhỏ bạn nên biết khi làm bánh flan

-Bánh flan cam không chỉ thơm, ngon, bổ dưỡng vào mùa đông nó còn giúp bạn phòng chống các bệnh ho, cảm cúm vì trong nước cam có nhiếu thành phần vitamin C, canxi, phốt pho, kali, β-carotene và các chất khác giúp tăng sức đề kháng. Trong khi đó, tinh dầu của cam cũng giúp giảm triệu chứng ho hữu hiệu.

Cách chọn cam ngon:

Cách chọn cam ngon

- Hình dáng: Nên chọn những quả có hình dáng ngay ngắn, không xiên vẹo, không bên to, bên nhỏ, núm tươi. Phần vỏ cam, phía xung quanh cuống, dày và cao trong khi chính giữa núm lõm hơn so với xung quanh.

- Màu sắc: Chọn những quả có màu sắc tươi sáng bóng, màu chuyển sang vàng hoặc hồng tươi, có pha chút màu xanh. Nếu màu xanh vượt quá nửa bề mặt quả thì không nên chọn vì đây là loại quả bị hái sớm. Cam chín tự nhiên hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều ở các phần là cam chín do rấm.

- Trọng lượng: Nên chọn những quả cam cầm nặng tay. Khi cầm quả trên tay, thấy nhẹ là quả ít nước, xốp, khô.

- Với cam sành: Không chọn quả cam sành quá to, da sần sùi, vàng chóe một bênvì những quả này bị rám nắng nên vỏ dày, sượng khô, ít nước, không ngọt.

Vậy là với cách làm không quá khó món bánh flan cam của bạn đã được hoàn thành, bánh flan cam có hương thơm tự nhiên của cam, ngọt ngào, mềm mịn chắc chắn sẽ là món bánh ngon đối với sức khỏe của cả gia đình bạn. Hy vọng với cách làm bánh flan cam giản đơn và những mẹo nhỏ bổ ích trên bạn sẽ hoàn thành những chiếc bánh thật đẹp mắt, thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh Flan

mon ca nuong ngon crinkles bánh tôm tươi phô mai cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot lẩu thịt ếch thịt khô Chú súp cua kiểu trung quốc bánh gà cha dau thit LÃ o Trứng cá hồi chim cút xào rim khổ qua xào canh chua ca hu ngon lẩu cá chẻm tom xot trung muoi 膼岷玙 mon banh u nhan chuoi tiệm bánh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran à cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa cà tím món chiên chiên giòn món ănồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.