Bánh flan trái dừa không chỉ có mùi thơm của trứng mà còn có mùi dừa thơm nhẹ dễ chịu hòa quyện cùng.
Bánh flan trái dừa

Nguyên liệu cần có:

  • Dừa xiêm non, lột toàn bộ xơ, vỏ cứng chỉ còn cùi non
  • 4 quả trứng gà
  • Đường, tẹo muối, va-ni
  • 50 gram bột rau câu
  • 200ml sữa tươi không đường
Hướng dẫn cách làm:
Bánh flan trái dừa 1

Bánh flan trái dừa

  • Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều cho tan với đường.
  • Cho sữa tươi vào nồi, nấu sôi rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng gà, đường trên. Vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay. Sau đó rây qua rây cho mịn (lược lòng trắng còn sót).
  • Đổ lại vào nồi đun nhỏ lửa cho sôi nhẹ, thấy hỗn hợp hơi đặc thì bắc ra, thêm va-ni.
  • Lấy dao nhọn cắt khoanh đầu quả dừa nhỏ.
  • Cho 50 gram bột jelly trộn với 80 gram đường, một chút muối đổ vào khoảng 700ml nước dừa, khuấy đều rồi cho lên bếp nấu sôi. Đổ từ từ vào hỗn hợp trên.
  • Tất cả đổ vào trái dừa, cho lên bếp hấp cách thủy tới khi phần bên trong đặc lại (kiểm tra bằng dùng tăm chọc vào không thấy dính).
  • Sau đó để nguội rồi cho vào tủ lạnh và dùng.

Vậy là xong món bánh flan trái dừa.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh flan trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan ngon banh flan trai dua cach lam banh flan trai dua

tom dong lanh thom ngon cách làm mướp đắng xào trứng muối bánh chiên nhân thịt bằm ămthưc cach lam sinh to ngon kim chi xào thịt cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua banh my pho mat thit xong khoi cuộc thi gia đình khen ngon Bà c ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây món Mexico Đậu hủ xào nấm sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa bánh bông lan trứng bánh khoai tây kẹp thịt heo món cá hồi sốt mon nau thu giãn củ cải trắng muối che ngon nha trang rau cang cua tron sua ngon BI DAO canh thịt bò nấu lá lốt mùa thu banh bao nhan thit ga ngon rau cau cafe siro dâu tằm khéo tay may vá tat Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween cơm chiên hình gà list cơm gà khô xé sợi ngon nộm xoài xanh mực khô my y thit vien dau chan lau ca rau dang bánh dẻo nhân ngọt mít non cut Ấn bánh khoai môn nướng cách làm bánh lổ tai heo cach lam hu tieu de và sinhref="/index.php?q=gà chiên nước mấm">gà chiên nước mấm bim bim gạo đậu hủ kho sườn banh bo luoi meo Linh Phạm hấp chả tôm bánh hạnh nhân troi Cún Khang Súp nui gạo chả cua le bánh mì nhân nấm thịt khô Thái Hợp che hoa cà rốt nướng bơ đường uong công thức bún tươi món gà nướng chanh dây sốt gà dam bánh mi kẹp kem ngon Mách bạn thêm một cách muối dưa cực công thức dưa leo cuộn tôm sốt xì dầu KFC bo xao cu hoi ngon sai lam khi che bien do an chân gà chiên sốt cafe Kinh nghiệm hay cach lam tuong den trang trí phòng khách Tet Đồ uống ngọt thơm khoai tay chien vien khoai hấp ngào đường món ngon từ ớt chuông cách nấu canh mít mon khoai tay ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron