Bánh flan trà xanh

 chuẩn bị sẵn nguyên liệu

Tất cả đã sẵ sàng, giờ bạn bắt tay thực hiện theo cách làm bánh flan sau nhé!

• Pha hỗn hợp bánh flan.
•  Khuấy đều 2 lòng đỏ trứng, 1 lòng trắng trứng với 200ml sữa, 1 muỗng đường, bột trà xanh, lược hỗn hợp qua rây.

•  Làm đường caramen: Cho đường vào chảo sên cho đến khi đường ngả màu cánh gián là được. Cho đường caramen còn nóng (nhớ cẩn thận) lần lượt vào các hũ.
•  Hấp bánh: Cho bánh vào hũ đã có lớp đường caramen bên dưới hấp trên lửa nhỏ cho đến khi chín bánh. Đem bánh ra để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bánh flan trà xanh

Mong các bạn thành công với món bánh flan trà xanh.

Xem thêm những cách làm bánh flan khác tại đây