Cách làm bánh flan sữa tươi mềm thơm. Cách làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi tuyệt ngon. Hướng dẫn làm bánh flan bằng sữa tươi giản đơn tại nhà.
Cách làm bánh flan sữa tươi, công thức làm bánh flan sữa tươi

Bánh flan sữa tươi là món bánh được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé yêu vì mùi vị thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng của nó. Cùng tham khảo cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn, thơm ngon, béo ngậy, ăn là ghiền dưới đây để luôn sẵn có bánh flan sữa tươi trong nhà cho cả gia đình thưởng thức nhé!

cách làm bánh flan sữa tươi cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi

Bánh flan sữa tươi cần có những nguyên liệu sau

  • Phần bánh flan
    – 6 quả trứng gà tươi
    – 600 ml sữa tươi
    – 250 ml sữa đặc
    – 60 gam đường
    – 1 ống vani
    Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm vài chiếc ly hoặc cốc sứ để làm khuôn bánh nhé!
  • Phần caramen
    – 60 gram đường
    – 100 ml nước lọc

Cách làm bánh flan sữa tươi

  1. Làm caramen
    – Hòa tan đường và nước vào một chiếc nồi sáng màu để tiện quan sát màu sắc của đường khi đun.
    Bạn khuấy đều tay cho tới khi đường tan. Đun thêm từ 5- 10 phút đến khi đường chuyển màu nâu cánh dán thì tắt lửa.
    – Nhân lúc đường caramen đang còn nóng, hãy rót đều chúng vào đáy khuôn bánh, phần nước đường caramen sẽ giúp bánh của bạn có màu bắt mắt.
    – Đặt những chiếc khuôn bánh vào tủ lạnh để phần đường caramen đông đặc lại.
    cách làm bánh flan sữa tươi 1 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 1
  2. Làm bánh flan sữa tươi
    – Đánh tan trứng gà trong một tô lớn.
    cách làm bánh flan sữa tươi 2 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 3
    – Trút sữa tươi, sữa đặc và đường vào nồi, dùng đũa khuấy đều để đường tan hết.
    Đặt nồi lên bếp đun cho sữa nóng già thì tắt lửa (bạn lưu ý không nấu sôi sữa vì sẽ làm mất một số chất dinh dưỡng có trong sữa đấy).
    – Cho trứng gà đã đánh tan vào nồi sữa tươi và khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi tắt lửa, để hỗn hợp nguội.
    – Muốn bánh flan mịn màng, mềm ngon hơn, bạn hãy d
    ùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần nhé!
    – Lấy những chiếc cốc có chứa phần đường caramen trong tủ lạnh ra, rót hỗn hợp đã lọc vào những chiếc cốc.
    cách làm bánh flan sữa tươi 3 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 2
  3. Hấp bánh flan sữa tươi
    – Đặt các cốc bánh flan vào nồi, dùng một chiếc khăn để phủ lên mặt các cốc, tránh cho bánh bị rỗ bề mặt khi nước ở vung hấp nhỏ xuống rồi hấp cách thủy bánh khoảng 30 phút.
    – Nếu nhà bạn có lò nướng thì đặt cốc bánh flan vào một chiếc khay sâu lòng, trút thêm ít nước lạnh vào khay sao cho ngập khoảng ½ (một phần hai)  khuôn bánh.
    Làm nóng lò ở nhiệt độ160 độ C, bạn cho bánh vào nướng khoảng 40 phút là bánh đã chín mềm rồi nhé!

bánh flan sữa tươi cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon banh flan sua tuoi

Khi thưởng thức bánh, bạn có thể úp bánh ra đĩa hoặc bát vừa, thêm một chút nước cafe, nước cốt dừa hoặc hoa quả tươi sẽ làm bánh của bạn thơm ngon hơn rất nhiều đấy.

Với cách làm bánh flan sữa tươi trên đây mong rằng các bạn sẽ trổ tài thành công món bánh flan sữa tươi để chiêu đãi gia đình, đặc biệt là các bé yêu nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh flan sữa tươi mềm thơm trên!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

là m Cach nau dau hu tôm chiên sù dưa hấu xay sữa tươi lam sup hai san ngon trang suc canh chua cÃƒÆ đùi vịt rán lam nam xao sa ot Cach Lam Che Banh Lot củ cải muối chua cua rang kem heavy cream má ¹ canh chua cÃƒÆ ba sa cach nau che ngon Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thực đơn hàng ngày trÃƒÆ xanh tra xanh matcha da xay rau câu vỏ cam chả bò tàu hũ ky chiên pho cuon chay an Mạch làm mắm chưng tóp mỡ Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh chua cá nấu ăn đay cách làm thịt ba chỉ rang nau che hat sen cu nang mực nhồi đậu hũ nướng mam co cung tao quan Lau luon Banh khoai lang cach nau mon ăn ngon Nem ốc bánh trôi mắm dưa leo cot lech nuong kieu phap ngon trai cay mat ong cu canh chua cá ba sa Thit rim kem chuối dừa chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng chè xoài mì tôm rán trứng thịt đón tết ca sot chua khoai lang địa chỉ quán lươn cách xào rau muống giòn món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm canh ớt chuông thịt heo màu Ba khía rang me cach nau muop xao nam ca chim nau mang tuoi phi lê cá làm sinh tố cách nấu bún dọc mùng muffins canh chua cá kho tộ sua dau nanh nau bun chả cốm thịt heo bằm ga nau chao lam bo xao nam rom u sốt phúc bồn tử nấu táo tra buoi mat ong cá chim rim tỏi gừng kem cà cách làm kem sữa chua sầu riêng Thịt xá xíu canh chua cá lóc bánh cupcake sữa chua bắp còi chiên món nui nướng sinh tố dứa tran cach lam mut ngay tet măng cụt lam banh ram nấu chè kê đậu xanh Chan gà cach nau ga nuong la thom cach lam nai xao hanh tay sả ớt luon cuon nam măng hầm xương tra chanh hoa hong bun tom ngon lam nem cai nuong lam cÃƒÆ chè trôi nước khoai tím trai bau cá lóc kho tộ món kho Hằng MT nếp bọc chuối nướng nếp nấu cốt dừa cach lam hoanh thanh chien gion canh chua ca hu mát gà chiên mắm Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoÃ