Cách làm bánh flan sữa tươi mềm thơm. Cách làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi tuyệt ngon. Hướng dẫn làm bánh flan bằng sữa tươi giản đơn tại nhà.
Cách làm bánh flan sữa tươi, công thức làm bánh flan sữa tươi

Bánh flan sữa tươi là món bánh được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé yêu vì mùi vị thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng của nó. Cùng tham khảo cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn, thơm ngon, béo ngậy, ăn là ghiền dưới đây để luôn sẵn có bánh flan sữa tươi trong nhà cho cả gia đình thưởng thức nhé!

cách làm bánh flan sữa tươi cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi

Bánh flan sữa tươi cần có những nguyên liệu sau

  • Phần bánh flan
    – 6 quả trứng gà tươi
    – 600 ml sữa tươi
    – 250 ml sữa đặc
    – 60 gam đường
    – 1 ống vani
    Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm vài chiếc ly hoặc cốc sứ để làm khuôn bánh nhé!
  • Phần caramen
    – 60 gram đường
    – 100 ml nước lọc

Cách làm bánh flan sữa tươi

  1. Làm caramen
    – Hòa tan đường và nước vào một chiếc nồi sáng màu để tiện quan sát màu sắc của đường khi đun.
    Bạn khuấy đều tay cho tới khi đường tan. Đun thêm từ 5- 10 phút đến khi đường chuyển màu nâu cánh dán thì tắt lửa.
    – Nhân lúc đường caramen đang còn nóng, hãy rót đều chúng vào đáy khuôn bánh, phần nước đường caramen sẽ giúp bánh của bạn có màu bắt mắt.
    – Đặt những chiếc khuôn bánh vào tủ lạnh để phần đường caramen đông đặc lại.
    cách làm bánh flan sữa tươi 1 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 1
  2. Làm bánh flan sữa tươi
    – Đánh tan trứng gà trong một tô lớn.
    cách làm bánh flan sữa tươi 2 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 3
    – Trút sữa tươi, sữa đặc và đường vào nồi, dùng đũa khuấy đều để đường tan hết.
    Đặt nồi lên bếp đun cho sữa nóng già thì tắt lửa (bạn lưu ý không nấu sôi sữa vì sẽ làm mất một số chất dinh dưỡng có trong sữa đấy).
    – Cho trứng gà đã đánh tan vào nồi sữa tươi và khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi tắt lửa, để hỗn hợp nguội.
    – Muốn bánh flan mịn màng, mềm ngon hơn, bạn hãy d
    ùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần nhé!
    – Lấy những chiếc cốc có chứa phần đường caramen trong tủ lạnh ra, rót hỗn hợp đã lọc vào những chiếc cốc.
    cách làm bánh flan sữa tươi 3 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 2
  3. Hấp bánh flan sữa tươi
    – Đặt các cốc bánh flan vào nồi, dùng một chiếc khăn để phủ lên mặt các cốc, tránh cho bánh bị rỗ bề mặt khi nước ở vung hấp nhỏ xuống rồi hấp cách thủy bánh khoảng 30 phút.
    – Nếu nhà bạn có lò nướng thì đặt cốc bánh flan vào một chiếc khay sâu lòng, trút thêm ít nước lạnh vào khay sao cho ngập khoảng ½ (một phần hai)  khuôn bánh.
    Làm nóng lò ở nhiệt độ160 độ C, bạn cho bánh vào nướng khoảng 40 phút là bánh đã chín mềm rồi nhé!

bánh flan sữa tươi cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon banh flan sua tuoi

Khi thưởng thức bánh, bạn có thể úp bánh ra đĩa hoặc bát vừa, thêm một chút nước cafe, nước cốt dừa hoặc hoa quả tươi sẽ làm bánh của bạn thơm ngon hơn rất nhiều đấy.

Với cách làm bánh flan sữa tươi trên đây mong rằng các bạn sẽ trổ tài thành công món bánh flan sữa tươi để chiêu đãi gia đình, đặc biệt là các bé yêu nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh flan sữa tươi mềm thơm trên!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Cá kho riềng Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết Moc phô mai ung thư ung thư bàng quang mưa hướng dẫn cách làm bánh cupcake tré Một ghẹ rim mặn snack có giấy thit heo chua ngot tự may chan an mẹo hay Làm Bánh khoai lang Nộm xoài Lịch vó cách làm tàu hủ ngon thịt lợn bắp cải xào mon xao khác tẩy Thach rau cau dua banh canh xương giải khát khoai tay chien bo hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô chien ngon tóc chu đa dạng thực đơn cá kem miếng dưa hấu Bánh da lợn Táo tàu Tương cà vây Mực khô sữa chiên Nấu canh chua Phụ nữ cách làm siro lam dau xanh am thuc ga rang Thịt Heo quay â Về Gò Công ăn cá hấp Mì Quảng Đà Nẵng túi đựng đồ bo kho bánh ngon cơm vị gừng đậu phụ nhồi thịt Món ăn ngon kim chi dưa chuột salad tao doi Gà kho chien bo dây banh pancake Chẳng Bánh crepe phụ kiện banh nep Phu Tho Nghiền sữa hạnh nhân bÃ Æ nh que nộm miến thit ba chi rang Cach Lam Che Banh Lot riêu cá bí ngòi nhồi thịt bánh trôi cach nau chao ngo sen Pha chế Lớn Hà Nội Cach lam rau muong xao toi Các món kho thuà ŠXテエi bí ngô cong thuc pho cuon bánh tart cu cach lam muc xao muop bà nh pie Hướng dẫn nấu ăn dưa gang ếch đồng Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa cach lam muc xao muop Món Chay chuối chiên thit ga xao trai vai ngon nem hải sản banh pancake bi do ô đậu hũ chiên Bá ng bắp cải cuốn Hà t Giò heo Món ăn chay nau sup mì ý sốt thịt kim chi cu âu kho cà tiệm vit ham chanh muoi làm xúc xích bánh bông lan cuộn kem ca ba sa Món thai hải sâm