Cách làm bánh flan sữa tươi mềm thơm. Cách làm bánh flan bằng sữa đặc và sữa tươi tuyệt ngon. Hướng dẫn làm bánh flan bằng sữa tươi giản đơn tại nhà.
Cách làm bánh flan sữa tươi, công thức làm bánh flan sữa tươi

Bánh flan sữa tươi là món bánh được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé yêu vì mùi vị thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng của nó. Cùng tham khảo cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn, thơm ngon, béo ngậy, ăn là ghiền dưới đây để luôn sẵn có bánh flan sữa tươi trong nhà cho cả gia đình thưởng thức nhé!

cách làm bánh flan sữa tươi cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi

Bánh flan sữa tươi cần có những nguyên liệu sau

  • Phần bánh flan
    – 6 quả trứng gà tươi
    – 600 ml sữa tươi
    – 250 ml sữa đặc
    – 60 gam đường
    – 1 ống vani
    Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm vài chiếc ly hoặc cốc sứ để làm khuôn bánh nhé!
  • Phần caramen
    – 60 gram đường
    – 100 ml nước lọc

Cách làm bánh flan sữa tươi

  1. Làm caramen
    – Hòa tan đường và nước vào một chiếc nồi sáng màu để tiện quan sát màu sắc của đường khi đun.
    Bạn khuấy đều tay cho tới khi đường tan. Đun thêm từ 5- 10 phút đến khi đường chuyển màu nâu cánh dán thì tắt lửa.
    – Nhân lúc đường caramen đang còn nóng, hãy rót đều chúng vào đáy khuôn bánh, phần nước đường caramen sẽ giúp bánh của bạn có màu bắt mắt.
    – Đặt những chiếc khuôn bánh vào tủ lạnh để phần đường caramen đông đặc lại.
    cách làm bánh flan sữa tươi 1 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 1
  2. Làm bánh flan sữa tươi
    – Đánh tan trứng gà trong một tô lớn.
    cách làm bánh flan sữa tươi 2 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 3
    – Trút sữa tươi, sữa đặc và đường vào nồi, dùng đũa khuấy đều để đường tan hết.
    Đặt nồi lên bếp đun cho sữa nóng già thì tắt lửa (bạn lưu ý không nấu sôi sữa vì sẽ làm mất một số chất dinh dưỡng có trong sữa đấy).
    – Cho trứng gà đã đánh tan vào nồi sữa tươi và khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi tắt lửa, để hỗn hợp nguội.
    – Muốn bánh flan mịn màng, mềm ngon hơn, bạn hãy d
    ùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần nhé!
    – Lấy những chiếc cốc có chứa phần đường caramen trong tủ lạnh ra, rót hỗn hợp đã lọc vào những chiếc cốc.
    cách làm bánh flan sữa tươi 3 cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon cach lam banh flan sua tuoi 2
  3. Hấp bánh flan sữa tươi
    – Đặt các cốc bánh flan vào nồi, dùng một chiếc khăn để phủ lên mặt các cốc, tránh cho bánh bị rỗ bề mặt khi nước ở vung hấp nhỏ xuống rồi hấp cách thủy bánh khoảng 30 phút.
    – Nếu nhà bạn có lò nướng thì đặt cốc bánh flan vào một chiếc khay sâu lòng, trút thêm ít nước lạnh vào khay sao cho ngập khoảng ½ (một phần hai)  khuôn bánh.
    Làm nóng lò ở nhiệt độ160 độ C, bạn cho bánh vào nướng khoảng 40 phút là bánh đã chín mềm rồi nhé!

bánh flan sữa tươi cách làm bánh flan sữa tươi Mềm mịn, béo ngậy với cách làm bánh flan sữa tươi quá ngon banh flan sua tuoi

Khi thưởng thức bánh, bạn có thể úp bánh ra đĩa hoặc bát vừa, thêm một chút nước cafe, nước cốt dừa hoặc hoa quả tươi sẽ làm bánh của bạn thơm ngon hơn rất nhiều đấy.

Với cách làm bánh flan sữa tươi trên đây mong rằng các bạn sẽ trổ tài thành công món bánh flan sữa tươi để chiêu đãi gia đình, đặc biệt là các bé yêu nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh flan sữa tươi mềm thơm trên!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mon tep bien rang Góc tom cang rang muoi tom cang cuon trung muoi giòn rụm bành độc đáo Sữa đá bào dưa lưới bot bang Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem harry potter and the deathly hallows 2 2011 làm phở cuốn như thế nào cốc tai máy đánh trứng nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Bo nhung dam cach nâu lâu lươn luoi heo ham khoai hấp cách thủy muc nuong ngonhp?q= xôi lá dứa dừa nạo"> xôi lá dứa dừa nạo cach che bien mon tep canh gà khổ qua cải thìa đậu hũ non kho củ cải súp khoai lang ngon Tết Cổ truyền súp khoai lang nấu bắp Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại oc nhoi nau chuoi dau cach lam oc nhoi nau mang canh bac ha tai che banh chung ốc nhồi nấu chuối ốc nấu chuối xanh canh muop nau thit ngon thit boc trung chien xu thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Nhat chè bánh mật món ngon từ sườn sụn muc ong cay thom ngon sườn heo hầm sốt đậu đen nuong Pina Colada Muffins công thức sườn hầm sốt đậu đen lam Pina Colada Muffins vòng cổ phụ kiện hồ ngọc hà giày cơm rang trứng hat dau nanh Tỉa con cua từ quả cam Món lẩu ngon gạo chip bong cai banh bao hai san ngon cach lam suon xao cach nau cu sen ham suon nau lau cuoi tuan sốt cánh gà chua ngọt Ấn Độ nướng canh chua nau voi ngo sen cach lam canh chua ngo sen chim bò xào miến với tôm đậu banh gato boc giay miến xào đậu hà lan tôm Yaour banh bao trung muoi ngon chả giò rán Nông Trường Mộc Châu lượn sóng ga do cá hồi trộn khoai tây chiên giòn Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng mèo sa lát bí ngòi muc muoi tieu chien gion cách chế biến mực tươi ngôi sao mực khô xào ngon bánh mizu youkan cach lam muc nhoi thit nuong Sử dụng dầu ăn đúng cách sáng mắt que Tam muc hap ruou ngon banh doughnut muc nhoi trung muoi cach lam muc nhoi com xanh atisô tôm xào măng tây bach tuoc sinh tố dừa thuc don cary thit nam bo canh kieu thai thom ngon thịnh bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo lam banh bap he ca hoi chien mùi vá tôm kho mứt trái thơm quán nhậu công thức bò khô Lam tóm Ốc bung cà tím ốc om chuối hÃƒÆ t bò xốt vang lam hoa gia banh khọt video nâu ăn lá lốt rau câu làm mứt công thức thịt xông khói cuộn cơm cua rang