Đổi vị cho chiếc bánh flan quen thuộc bằng vị cà phê thơm ngon. Cùng làm theo hướng dẫn cách làm bánh flan cafe dưới đây để có được món ăn vặt độc đáo nhé!
Bánh flan cafe

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cho 8 cái bánh

  • 150gr đường cát trắng
  • 600ml nước suối
  • 400ml sữa đặc
  • 200ml sữa tươi
  • 5 quả trứng
  • 225gr kem bánh
  • Quế hoặc bột quế
  • 30gr cà-phê pha với 15ml nước nóng
  • 1 ống vani

 

Hướng dẫn cách làm:
Flan cafe

Flan cafe

  • Đổ đường vào chảo nóng, sau đó chế nước vào đun khoảng 4-5 phút cho đến khi chuyển sang màu vàng cánh gián là được.
  • Đổ đều caramel ra 8 cốc nhôm hoặc bát thủy tinh, bát sứ.
  • Các bạn làm nước sốt cà phê: cho sữa và cà phê vào đun ấm. Sau đó, tiếp tục cho sữa đặc, ống vani, cà phê, quế vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp đã sôi, bạn vẫn khuấy đều tay khoảng 2-3 phút rồi mới tắt lửa.
  • Trứng cho ra tô, đánh đều cùng 1 ít nước sốt cà phê. Khi trứng đã đánh bông, cho nốt phần sốt cà phê còn lại, đánh đều.
  • Các bạn lược hỗn hợp qua rây 1-2 lần sau đó đổ hỗn hợp trên vào 8 chiếc cốc ban đầu (Lưu ý: không nên đổ đầy cốc).
  • Chế nước nóng vào khay chứa cốc, sau đó bạn cho cả khay vào lò nướng khoảng 15-20 phút rồi lấy ra.
  • Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể dùng nồi hấp cách thủy để bánh chín.
  • Bạn lấy bánh ra và đổ vào đĩa, trang trí theo ý thích và thưởng thức.
  • Mong các bạn thành công với món ăn vặt này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh flan cach lam banh flan cafe cach lam banh flan ngon flan cafe

thịt ba chỉ kho món ngon từ vải thiều hấp tôm với muối ấn tượng đầu tiên bánh mouse vị caramel gingerbread cookies đầu cá hồi sốt chua ngọt thà nh day nấu an lam rau cau bi do Ca bong mu bánh quy khoai lang nau sup cua ngon banh rom cách làm bánh mỳ kẹp kem chiên cha ca thai lan Háºnh 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng Món sốt cháo hoa hong tinh yeu Biến kho mướp đắng cháo trứng dau hu sot ca chua tat ca thit ba chi kho cui dua nhân tôm thịt kho với trứng Lý nui gạo nấu tôm Cách làm mực chiên mì ổ nướng bo hành cà ri nau hu tieu mi chay cà u canh tôm tươi nấu khế món cà cha ca bánh cookies mè đen canh đu đủ xanh nau cao lau ngon bánh kem xoài từ thịt bò cách làm bánh bơ sữa Trè æ½ món ngon dễ làm cá mối tieu thơm nướng ca that lat cuon cai be xanh hap Gia Lai chẠcaramel kem thÒ ngo bao tu húng kem dừa kiểu thái súp bí đỏ chân Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã bún trộn cá diêu hồng bún chả tôm tôm kho đánh mon suon xao chua ngot cach nau bun cua nấu chè na dong banh Canh cá điêu hồng bánh rán Donut ca hoi ap chao sot tieu den Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay cach lam sandwich cuon xuc xich Nồng Me ngao ga Nướng tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món Rau món cơm cuộn cóc ngào muối ớt Ca ri An ngon các món nấu chua ngọt chat beo Kiểm pizza pepperonis cá bống kho nước dừa pho ga tron ngon may vá kem trứng giăm bông bánh tro chấm mật mía nộm gỏi đậu xào kiểu trung hoa lam tương ban gio heo chien com nem lao cach lam mit non ham dua cá thu nhật com cuon rong bien ngon Xao mang công thức hành tây muối Chả mực cháo thịt bằm cải chip đậu phộng rán giòn Cách nướng banh mi dua leo hấp bánh bao vị lá dứa Bạch tuộc nướng ngon sướng răng pháÿ cach lam goi ca kho cach nau mi bo ham ngon luoc ga Quả hồng nước ép chanh và dưa leo cach lam thach qui linh Trà cach nau chao hau sua thắt thit lon nuong Ca kho to đu đủ sao oc mong tay thanh gà hấp rau răm Bún ngon xóm chài trái cây nhiệt đới lau bo cau lam pate gan ngong đu đủ bò khô ca dieu hong chien pho mai bánh quế dễ làm cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion nấu chè Ăn chơi tart trai cay canh he mứt táo cắt khoanh lái canh Gà công thức tàu phớ che bien thit de