bánh flan là một đồ ăn tráng miệng, một thức ăn mà các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em và phụ nữ nói chung.
Bánh flan cafe - Món ăn vặt

bánh flan là một đồ ăn tráng miệng, một thức ăn mà các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em và phụ nữ nói chung.

Gia vị

  • 150 gram đường cát trắng
  • 600ml nước suối
  • 400ml sữa đặc
  • 200ml sữa tươi
  • 5 quả trứng
  • 225 gram kem bánh
  • Quế hoặc bột quế
  • 30 gram cà-phê pha với 15ml nước nóng
  • 1 ống vani
  • -> nguyên liệu cho 8 cái bánh

Cách làm chi tiết:

Đổ đường vào chảo nóng, sau đó chế nước vào đun khoảng 4-5 phút cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián là được.

Đổ đều caramel ra 8 cốc nhôm hoặc bát thủy tinh, bát sứ.

Các bạn làm nước sốt cà-phê bằng cách cho sữa và cà-phê vào đun ấm. Sau đó, tiếp tục cho sữa đặc, ống vani, cà-phê, quế vào rồi khuấy đều.

Khi hỗn hợp đã sôi, bạn vẫn khuấy đều tay khoảng 2-3 phút rồi mới tắt lửa.

Trứng đập bỏ vỏ, đánh đều cùng 1 ít nước sốt cà-phê. Khi trứng đã đánh bông, các bạn cho nốt phần sốt cà-phê còn lại vào và đánh đều.

Các bạn lược hỗn hợp qua rây1-2 lần.

Các bạn đổ hỗn hợp trên vào 8 chiếc cốc ban đầu. (không nên đổ đầy cốc)

Chế nước nóng vào khay chứa cốc, sau đó bạn đưa cả khay vào lò nướng khoảng 15-20 phút rồi lấy ra.

Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể nồi hấp cách thủy để bánh chín.

Bạn lấy bánh ra và đổ vào đĩa, trang trí theo ý thích và thưởng thức.

Mong các bạn thành công nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh flan cafe

nộm củ sắn à chua banh mille feuille cÃƒÆ kho cÃƒÆ bắp cải tí hon Bánh Mặn chè sắn gừng tươi Hà Ly cơm nắm hình cừu hải sâm da bao 7up cach lam xoi la dua hạt sen lam banh red velvet sô cô la nóng nuong sa te bánh bí đỏ dừa nạo tự tay làm màu dầu điều nem cuốn chay cơm thập cẩm lá sen cá lòng tong Thit kho tép riu ga luc lac la chanh ngon Sâm bổ lượng so long nuong mo hanh luc bánh cookie chiên tiện cách làm sấu ngâm mắm chà cá lang bánh mì xá xíu nem nam gỏi gà xé chay List Chả bánh trứng cơm chiên cá mòi xôi lá dứa thịt gà Kiểm 1 công thức chè hạt kê banh hanh chien Giải Nhiệt Cach lam pa te chiên trứng bọc thịt Xao dau hu cúc Om rau muong dua cac kieu pizza Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa cua chung lap xuong ngon móng bánh trôi nhân đậu gà nướng ngũ vị hương Enchilada làm sốt dâu tây Khéo Tay Keo bánh lưỡi mèo lẩu hải sản chua cay cơm chiên gà xối mỡ Che dau phong oc om chuoi dau canh ga sot coca cola trái hồng chống ung thư chuyển hóa cach lam vit kho List Cháo cach lam cupcake sua chua bánh còng trứng chiên ớt chuông xoi boc xuc xich pho mai heo quay phở xào chay bánh phở đậu hũ công thức bánh gậy phủ chocolate canh gà nấu dứa và khổ qua banh pho mai man cách làm xôi cốm xao lang phở KHO THIT bap bo to xao cac mon xoi doc dao há cảo rau củ tom hum xao mam co ngon SODA mojito trà xanh dưa chuột lam roi mỡ máu nghiền oc xao me ngon lươn chiên sốt tiêu bánh táo chua ngọt Muối Chua Chan gà cách nấu canh hạt sen Hàn Quốc mon an nộm rau muống thịt bò tái ngô Măng chua phi lê cá cờ sốt cam bánh quả táo cach lam banh hoi bông cải xanh xào hướng dẫn móc trái tim len thịt rim tôm đậu hũ gói tom chien hat sen tra sua dau tran chau トOTrニーa cá thu nướng muối tiêu Đồ Bánh Ngọt nghêu hấp thái Chia Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu ca ngu sushi xa lach ga rong nho cach lam cang cum rang muoi