Cách làm bánh flan cafe ngon hấp dẫn. Cách nấu bánh flan cafe cực giản đơn cho bạn. Hướng dẫn bạn làm bánh flan rau câu cafe tuyệt ngon.
Cách làm bánh flan cafe, cách làm bánh flan rau câu cafe ngon mê

Bánh flan với rất nhiều biến tấu mới lạ, thú vị nhưng bạn đã từng thử qua cách làm bánh flan cafe chưa? Với món bánh flan sữa tươi truyền thống, chỉ cần bạn sáng tạo một chút thôi là đã có ngay món bánh flan cafe mang hương vị hoàn toàn khác biệt rồi đấy. Cùng bắt tay vào bếp ngay hôm nay để khám phá sự mới lạ này nhé!

Bánh flan cafe cần có những nguyên liệu sau

  • 200 ml sữa tươi
  • 150 gam đường
  • 200 ml kem tươi (whipping cream)
  • 400 ml sữa đặc
  • 35 gam cà phê đen nguyên chất
  • 5 quả trứng gà
  • 1 ống vani
    Và vài chiếc khuôn làm bánh flan

Cách làm bánh flan cafe

  1. Hòa tan 35 gam cafe với 20 ml nước ấm.
    cafe làm bánh flan cafe cách làm bánh flan cafe Cách làm bánh flan cafe quá ngon cho tín đồ mê bánh flan cafe lam banh flan cafe
    Cafe là nguyên liệu tạo nên cho món ăn một hương vị đặc trưng riêng, rất khó nhầm lẫn. Hãy tìm hiểu thêm thật nhiều công thức những món ăn hấp dẫn từ cafe tại đây để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!
  2. Làm ấm 200 ml sữa tươi, thêm đường, sữa đặc, kem tươi, vani, nước cafe vào khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  3. Đánh tan đềutrứng gà cùng 1 ít hỗn hợp nước cà phê ở trên.
    Khi trứng đã được đánh bông, bạn cho nốt nước cà phê còn lại vào và trộn thật đều tay.
  4. Muốn bánh flan cafe mịn màng, mềm ngon hơn, bạn hãy dùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần nhé!
  5. Đặt một nồi nhỏ (sáng màu) lên bếp (để lửa nhỏ), trút vào nồi khoảng 150 ml nước, cho đường vào khuấy đều tay cho tới khi đường tan. Đun thêm từ 5- 10 phút đến khi đường chuyển màu nâu cánh dán thì tắt lửa.
    Nhanh tay rót đều nước đường caramen vào đáy khuôn bánh (phần nước đường caramen sẽ giúp bánh của bạn có màu bắt mắt).
  6. Rót hỗn hợp đã lọc vào những chiếc khuôn có chứa nước màu caramen.
    làm chín bánh flan cafe cách làm bánh flan cafe Cách làm bánh flan cafe quá ngon cho tín đồ mê bánh flan lam chin banh flan cafe
    Giờ thì bạn có thể lựa chọn một trong 2 cách sau để làm chín bánh nhé:
    – Cách 1: Hấp bánh
    Đặt các cốc bánh flan vào nồi, dùng một chiếc khăn để phủ lên mặt các cốc, tránh cho bánh bị rỗ bề mặt khi nước ở vung hấp nhỏ xuống rồi hấp cách thủy bánh khoảng 30 phút.
    – Cách 2: Nướng bánh
    Đặt cốc bánh flan vào một chiếc khay sâu lòng, trút thêm ít nước lạnh vào khay sao cho ngập khoảng ½ (một phần hai)  khuôn bánh.
    Làm nóng lò ở nhiệt độ160 độ C, bạn cho bánh vào nướng khoảng 40 phút là bánh đã chín mềm rồi nhé!

cách làm bánh flan cafe cách làm bánh flan cafe Cách làm bánh flan cafe quá ngon cho tín đồ mê bánh flan cach lam banh flan cafe1

 

Cách làm bánh flan cafe thật giản đơn phải không bạn. Nguyên liệu lại vô cùng giản đơn, sẵn có trong bếp trong bếp, chỉ còn đợi bạn bắt tay vào bếp trổ tài mà thôi. Bánh flan cafe có vị đắng nhẹ của cafe đã được làm dịu đi bởi hương vị ngọt ngào của kem tươi và sữa đặc. Chúng sẽ mang tới cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm vô cùng mới mẻ đấy.

Ngoài vị cà phê, bạn có thể biến tấu món bánh flan với nhiều hương vị khác nhau như món bánh flan sữa đặc chẳng hạn. Đừng bỏ qua công thức làm bánh flan sữa đặc ngon nhất tại đây để chiêu đãi gia đình và chia sẻ với bạn bè bạn nhé!

Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh flan với nhiều hương vị

Mong các bạn thành công với cách làm bánh flan cafe!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

canh xuong ham dưa lưới kẹo sữa ngọt Nữ thực phẩm Bò 7 món Banh he cach lam cha oc mam gung Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bánh mì bơ hong goi ca ngon mon viet nam mà à tom rang thit thom Ẫm tôm chiên giòn tôm tươi xào bông bí bò xao hành tây cách làm bánh đậu xanh nước anh rau cau nhieu tang salad gà dưa leo muối Canh rạm đồng bông thiên lý Đầu bếp mi xao thẠch bẠp salad tom làm gà nướng bánh quẩy churros Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết bắp mỹ dầu hành nướng thịt đà điểu xào sả ớt mì tôm trộn rim thịt bò xào chuối cách làm thịt xiên quả cach lam banh gio chay gà nấu sữa tươi làm miến trộn món hải sản rẠsinh tố xoài cốt dừa bong dien dien Uống cách làm thạch bánh gạo xào nước hầm hải sản ngày rằm nau che ngon Cách nấu món gà cach lam chao cha do banh bao nhan khoai tim bim bim phô mát nau che hat sen ngon cha oc hap ca ngư banh flan dua thom ngon cá bống Ăn Sáng tương ứng cố đô huế canh sườn nấu dưa chua gà luộc lá chanh vòng đeo tay lót nồi Gà kho coca Cá kho sinh to trai cay SÃƒÆ tom xao sa cách làm mứt dâu Các món ăn vặt cach chien khoai lang ngon Banh my mắm cá thịt gà ngủ ngon thực phẩm Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng làm nộm bún xào cua cách làm miến tôm Trân Châu khăn lụa lau mam ca tra cá ngừ Canh rong biển cá ngừ banh đúc ngọt canh chua cá cari tôm nấu canh cua với bầu chả chìa chậu cây sốt kem trứng thạch hoa quế sữa dừa mon bo ham rau cu cách lam banh bo mùi nấu chè xoài com chien thap cam chay passionfruit cá cơm xào cay phở gà trộn chà gio thit mẹo làm kem mít ngon Cặt heo khia ga rang Yến sào canh bí Lau ngong banh quy bo tra xanh nghe xao luon cach lam dau hu sot tom thit ga kho gung ba chỉ cuốn ớt pho mát bánh Cay nồng ốc xào đập trôn cách làm cá lóc nướng mỡ hành Hến Cá điêu hồng sô cô la