Với nguyên liệu chính là trứng và sữa tươi nên món bánh plan giàu đạm và canxi sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến gia đình bạn hài lòng trong phần tráng miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi 500 ml

• Trứng gà 5 Quả

• Đường 250 Gr

• Cacao 20 Gr

• Vanilla một ít

Cách Thực hiện:

1

Thắng đường thành caramen rồi đổ vào khuôn.Sữa, đường, cacao hòa tan.

2

Trứng quậy tan cho sữa cacao vào trộn đều lược qua rây.  

3

Đổ vào khuôn, hấp chín với lửa vừa đủ nước sôi.Dùng tăm thử bánh không dính tăm là bánh chín.  

4

Để nguội lấy ra khỏi khuôn. Dùng lạnh.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)