Tấ bánh đúc thật mềm và hơi béo lại thơm lừng tôm khô và thịt bằm phi tỏi là món điểm tâm mà càng ăn lại càng thèm.
Bánh đúc tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 500 Gr
  • Nước cốt dừa 300 Gr
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Tôm khô 150 Gr
  • Bôt mỳ 50 Gr
  • 1 một ít
  • Nước 2 Lít
  • Nước vôi trong một ít
  • Cà rốt 1 Củ
  • Sắn 1/2 Củ
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tỏi một ít
  • Hành tím một ít
  • Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

Pha nước vôi trong với nước lạnh, rồi cho bột vào thau, khuấy đều tay. Cho 100ml nước cốt dừa vào khuấy tiếp. Dùng rây lược lại cho hết cặn rồi cho bột vào khay hấp chín. Bánh đúc tôm thịt

2

Thịt ba rọi bằm nhuyễn. Cà rốt, củ sắn xắt hạt lựu nhỏ. Tôm khô rửa qua nước lạnh. Phi tỏi thơm, cho thịt, tôm khô vào xào. Cho tiếp củ sắn, cà rốt vào xào rồi nêm gia vị vừa ăn. Bánh đúc tôm thịt

3

Hành lá xắt nhuyễn, rưới dầu chiên đang sôi lên. Nấu sôi nước cốt dừa. Khi ăn xắt bánh ra, múc nhân tôm thịt, mỡ hành lên. Ăn kèm nước mắm chua ngọt và nước dừa. Bánh đúc tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Vừa hau cách làm bánh dẻo Cac mon Canh banh nep giảm cân nhanh cach ngam nuoc dau tam các món nhậu mùa euro cach nau sup may man bo hat dieu suon kinh do Cách Nau che san cah lam canh ga chua ngot súp gà cốt dừa kiểu Thái sữa dầm dưa hấu goi muc ngo sen ngon quan banh xeo ngon ha noi ga ta quay gion kéo dài dua mon man man hàu nướng mi goi sot ca giái bông vải ca dieu hong chung mì Quảng xào đọt bí với tỏi chiên quẩy lê rượu vang lê nấu rượu vang món canh hen rau muong cách làm đậu phụ tẩm hành banh hanh chien tep nem nướng cach làm măm ruôc cach lam ca rem món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn vit ham dang sam bach tuoc xao ngon egg nog Đậu hũ dồn thịt cach lam suon non kho gung Ot banh trang ngot chuối cÃ Æ thu rim cà bá cách pha trà táo mứt cam miếng cạch nau chao chim cut suon ham bi dao chăn ga gối trung xao gia cay mâm cỗ ngày tết Singapore lượng vitamin Banh pho Bún mang vit mứt quất đ nhộng chiên giòn gÃ Æ rim mi udon thịt gà sốt teriyaki bột nêm chay Khóm bánh mì bơ tỏi teriyaki MẠt cha ruoi thom tai che banh chung sot nam voi ruou vang chè hạt sen đậu xanh cà kho ngon Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm món ăn mặn xôi ngô Tiết canh cua sốt đậu Bun bo Gio heo chà gà rim thịt gà xào súp lơ Làm bánh nui sốt cá hồi ð xay trái bơ khoai tay nuong ngon cá chép om dưa chua goi trung chien ngon đậu bắp xào bột ngô hủ tiếu trứng xúc xích cach lam pudding chuoi sua cua Bun rieu ca thu sot chanh day mướp đắng xào hoa giay Đan gà luộc cach lam banh troi cach lam lẩu mắm ngon xôi đậu goi thit bo chả nướng Ăn củ cải đường để giải độc gan Trang chủ List C thịt lợn rang Nhẹ bánh gạo rán nước sốt ca hoi ngon muop dang nhoi thit vải xào cach lam goi nha dam tom đoan lam lot 22 sốt dâu tây vit nau măng Hai san