Đừng quá ngạc nhiên khi các thành viên trong gia đình trầm trồ trước tài nấu nướng của bạn, với món bánh đúc sốt chua ngọt, vừa gần gũi vừa xa lạ này.- Emdep.vn
Bánh đúc sốt chua ngọt – từ món ăn vặt đến bữa chính cho gia đình

Bánh đúc là món ăn dân dã, nhắc nhớ nhiều đến những tháng ngày tuổi thơ yên bình và trong trẻo. Bánh đúc có nhiều loại như bánh đúc lạc, bánh đúc khoai môn, bánh đúc ngô… nhưng dễ ăn và phổ biến nhất là bánh đúc bột gạo chấm tương bần.

Bánh đúc sốt chua ngọt – từ món ăn vặt đến bữa chính cho gia đình

Gọi bánh đúc sốt chua ngọt là món ăn gia đình vừa gần vừa xa có lẽ bởi nguyên liệu chính thì đã quá quen thuộc, chỉ có điều cách chế biến thì có một không hai, chưa từng thấy bao giờ. Nấu nướng như một hành trình khám phá những điều mới mẻ, sao không thử làm bánh đúc sốt chua ngọt lạ miệng để vị giác được dịp chu du!

Nguyên liệu

+ Một miếng bánh đúc

+ Bột sắn dây hoặc bột mỳ

+ Muối, hạt nêm

+ Ketchup

+ Giấm, đường

Cách làm

Bánh đúc sốt chua ngọt – từ món ăn vặt đến bữa chính cho gia đình

- Bánh đúc thái miếng như hình.

- Pha một thìa đường với một chút giấm, khuấy đều cho đường tan hết.

Bánh đúc sốt chua ngọt – từ món ăn vặt đến bữa chính cho gia đình

- Thêm ketchup, nước, bột sắn dây lượng vừa phải, khuấy đều.

Bánh đúc sốt chua ngọt – từ món ăn vặt đến bữa chính cho gia đình

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả bánh đúc vào rán. Chú ý vặn lửa nhỏ. Bánh xém cạnh là được.

- Đổ hỗn hợp bột ketchup vừa pha vào chảo đun sôi lên, sau đó thả bánh đúc vào, đảo đều tay khoảng vài phút là ăn được.

Bánh đúc sốt chua ngọt – từ món ăn vặt đến bữa chính cho gia đình

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc banh duc sot chua ngot banh duc ngon

làm rau câu thanh long đỏ Chè chuoi sa tế thơm nức ngày mưa gà hấp nấm hương che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ cach che bien ca moi cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè