Bước thứ nhất(1):

- Tôm khô ngâm chung với nước ấm. Sau đó rửa lại với nước lạnh và cho vào máy xay sinh tố cùng ½ (một phần hai) muỗng bột nêm xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng dầu chiên để xào tôm cho ráo.

Bước thứ hai(2):

- Hành tây thái hạt lựu, dầu nóng cho thịt xay vào xào, thêm 1 muỗng bột nêm. Xào đến khi thịt không còn nước. Bạn nên nêm gia vị nhạt vì khi ăn sẽ có thêm nước mắm.

Bước thứ ba(3):

- Bột gạo, bột năng, nước cốt dừa cùng 200 ml nước, xíu muối trộn thật đều cho vào khuôn và đem đi hấp khoảng 10 - 15 phút. tắt lửa để bột nguội khi ăn cắt bột ra thanh từng miếng vuông, thêm tôm cháy, thịt xay, mỡ hành cùng đồ chua và nước mắm.

- Nước mắm bạn pha theo khẩu vị của gia đình.