Bánh có vị beo béo của nước cốt dừa cùng vị bùi bùi và hương thơm của khoai môn rất là ngon . Đây có thể coi là một trong những món ăn xế chiều của gia đình bạn.
Bánh đúc khoai môn nhân mặn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột gạo
  • 500 gram dừa nạo
  • 200 gram khoai môn đã hấp chín
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 200 gram thịt nạc
  • 100 gram hành tím
  • 50 gram tôm khô
  • Gia vị, đồ chua, nước mắm, màu cam
  • 800 gram củ sắn
Hướng dẫn cách làm:
banh-duc-khoai-mon-nhan-thit

Bánh đúc khoai môn nhân mặn

Bánh

  • Dừa vắt 1 kí nước cốt và dão.
  • Xay khoai môn cho nhuyễn ( + 1 ít nước xay trong máy sinh tố).
  • Tất cả trộn chung và quậy hơi chín (nữa sống nữa chín), ép vào khuôn có lót ni-long ( để dễ dàng lấy ra khi chín) hấp chín.

Nhân

  • Tôm ngâm mềm và băm thật nhỏ.
  • Thịt băm, hành tỏi băm, củ sắn cắt hạt lựu.
  • Phi hành tỏi cho thơm, xào tôm thịt, cho màu và nêm gia vị.
  • Pha nước mắm.
  • Bánh dùng nguội.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc khoai mon ngon banh duc nuoc dua banh khoai mon mon banh ngon

cong thuc nau an húng quế ngà cá trê Bo lúc lắc salad ớt ngọt goi la sen mẹo cắt trái cây tương đậu Ga cach ngam cu cai gỏi bò quán nướng ngon hà nội cach lam banh men bò ngâm nước mắm Trà sữa bánh mặn khoai tây há cảo thuc don do uong quyển cách nấu bún chả cá Suon chua ngot la chuoi Mươp Làm giá Y lau ngon tự làm bánh gạo chiên khoai tây lốc xoáy Cá chạch hot vit lon riềng sả tôm chiên trung ca sê giải khát ngày hè bơ tỏi cach lam Pupa snack mach nha Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc công thức sinh tố xoài cà chua dọc sup ca bo duong Cách làm khoai mì phô mai chữa bệnh bao ngu thịt lợn ram mật 140 Vét Ma cách lam banh tiểu bánh quy cho bà gỏi mit non dau nanh Bò 7 món ạu súp nấu rau củ chem kem mát lạnh dau hu nhiệt cach lam banh cuon dau tay trung duc rau cu ngon thịt bò kho chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly cơm ga chao tom boc mia mon ngot cach lam banh bong lan nhan nho victoria ăn chay nếp bọc chuối nướng suon heo nuong mat ong làm bánh chiffon vũng Kiểm mẹo nhỏ thịt cầy salad khoai tây nướng Trà Linh Đồ ăn vặt Cà Nuong con ghẹ thit heo xao rau cu mousse trÃƒÆ xanh chà khoai banh khuc đàng làm sữa chua lá dưa khoai so nau com ngon xao bun thuc don bo re Le mán Món cach nau bun canh chua xôi dau xanh mon bo sot tieu den mousse socola l貌 cách nấu canh cua Thịt bo xao nam gà kho sẠcách làm salad Trộn Sa lát lựu làm chả cá nhe Cách làm mực xào cahc lam banh yen mach hat oc cho salad cà ga Nướng Chan cach lam banh ran ngon dau que xao long ga bánh mỳ nướng