Nếu teens nào đã đọc Vua bánh mì rùi thì không còn xa lạ gì với loại bánh này đúng hem? Còn đối với teens chưa đọc thì vào khám phá đi!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 300 Gr

• Men nở 6 Gr

• Đường bột 126 Gr

• Muối 5 Gr

• Nước ấm 200 Gr

• Bơ 110 Gr

• Trứng 1 Lòng đỏ

• Bột 200 Gr

• Bột nở 2 Gr

• Nước dưa tây 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Nhào kĩ bột cho phần bánh bên trong. Rồi ủ bột trong khoảng 1 tiếng.Mách nhỏ nhé: các bạn nên trộn thật đều các nguyên liệu khô với bơ mềm rùi hãy từ từ đổ nước ấm vào. Sẽ dễ nhào hơn đó!

2

Xay dưa tây thật nhuyễn và lọc lấy 30ml nước nhé!

3

Để bơ mềm tự nhiên, sau đó thì trộn thật đều với đường bột.

4

Tiếp đến là trộn cùng với lòng đỏ trứng và nước dưa tây. Nhớ đánh tan trứng trước khi cho vào đó!

5

Cuối cùng mới cho bột mì và bột nở vào nha!

6

Viên tròn phần bột bánh bên trong rùi cán mỏng phần bột vỏ và bao lại nhé!

7

Dùng dao khía lên bề mặt của bánh giống như trong hình.Nướng bánh ở 1700C trong khoảng 12 phút.Mách nhỏ: rắc lên bánh một ít đường trước khi nướng thì nhìn sẽ ngon hơn đấy!

8

Xem bánh của ai ngon nhất nào?? Bánh ra được như thế này là đẹp rùi!

9

Cái này là không rõ nét rùi! Nhưng vẫn ngon mừ...

10

Bánh làm kiểu gì mà có màu lạ vậy???

11

Lại còn có cả màu tím nữa...
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)