Bánh dừa nướng là đặc sản của những tỉnh miền Trung như Đà Nẵng, Quảng Nam... Bình thường phải đi du lịch bạn mới có thể thưởng thức món bánh này. Tuy nhiên, chẳng cần đi xa, bạn vẫn có thể tự làm bánh dừa nướng thơm ngon, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng

Nguyên liệu

Đà Nẵng nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, ẩm thực Đà Nẵng cũng làm say đắm và níu chân biết bao nhiêu người khi đến nơi đây. Trong các món ăn của Đà Nẵng được khách du lịch mua về làm quà nhiều nhất phải kể đến bánh dừa. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh này với cách làm bánh dừa nướng tại nhà mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Với công thức này, đảm bảo sẽ ngon chẳng kém gì món bánh đặc sản của Đà Nẵng đâu nhé.

Hãy xem, để thực hiện cách làm bánh dừa nướng này, bạn cần có những nguyên vật liệu gì nhé:

- 100gr dừa sấy

-  10gr dừa sấy để phủ ngoài bánh

-  35gr bột mì

-  50gr bơ

- 200ml sữa

-  25gr bột hạnh nhân

- 50gr đường

-  2 quả trứng

 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng rồi đánh bông bơ với đường. Sau đó, cho thêm trứng rồi đánh tan cho hỗn hợp hòa quyện. Rồi bạn đổ sữa và tiếp tục trộn thật đều.

    Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng

    Bước đầu tiên của cách làm bánh dừa nướng là đánh bông bơ với đường và sữa rồi trộn với trứng.
  • 2

    Bây giờ, bạn trộn đều bột mì và bột hạnh nhân trong tô rồi rây vào đánh chung với hỗn hợp sữa.

    Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng1

    Giờ trộn thật đều bột mỳ và bột hạnh nhân trong tô.
  • 3

    Tiếp tục cho dừa sấy vào trộn thật đều cho hòa quyện vào hỗn hợp.

    Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng2

    Trộn dừa sấy cùng hỗn hợp.
  • 4

    Sau khi trộn xong, các bạn đậy kín bằng nilon rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng hoặc hơn nhé.

    Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng3

    Để hỗn hợp vào tủ khoảng 2 tiếng.
  • 5

    Bây giờ, bạn dùng tay vo bột thành những viên tròn đều vừa ăn. Viên cho đến hết số bột. Áo viên bột qua 1 lớp dừa sấy rồi đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng.

    Sau đó, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 5p thì giảm nhiệt độ xuống còn 135 độ C, lật mặt bánh rồi nướng tiếp tục trong khoảng 30-40p nữa.

    Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng4

    Giờ bạn viên hỗn hợp thành những viên nhỏ rồi mang đi nướng là hoàn thành món bánh thơm ngon này rồi.

    >>> Xem thêm: Cách làm bánh dừa vàng ươm ngon tuyệt cú mèo

Thành phẩm

Bây giờ thì hãy mời cả nhà thưởng thức món bánh thơm ngon, ròn rụm này thôi nào. Chỉ với vài phút, món bánh dừa nướng thơm lừng của bạn đã hoàn thành rồi đó. Với món bánh này, bạn có thể ăn tráng miệng bữa tối vì bánh không quá ngọt, hoặc có thể ăn lót dạ buổi chiều khi đi học hoặc đi làm về thì quả thực là "tuyệt vời ông mặt trời đấy".

Khi hoàn thành xong món bánh dừa này, bạn sẽ thấy vị thơm lừng và béo ngậy rất đặc trưng của dừa. Nếu ăn lót dạ, bạn có thể thưởng thực với một ly sữa tươi, còn nếu ăn tráng miệng, bạn có thể thưởng thức cùng trà nóng sẽ rất hợp vị đấy nhé.

Với cách làm bánh dừa nướng này, bạn chẳng cần vào tận Đà Nẵng, Quảng Nam mới được thưởng thức, mà chỉ cần bỏ ra chút thời gian là món bánh này đã hiện hữu trước mắt rồi. Thời tiết se lạnh mà thưởng thức món bánh này quả là rất tuyệt đấy.

Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng5

Muốn ăn bánh dừa nướng, chỉ cần vài phút là bạn có thể thực hiện được.
Cách làm bánh dừa nướng ngon chẳng kém đặc sản Đà Nẵng6
Đâu cần vào tận Đà Nẵng, với sự khéo léo của mình, bạn có thể dễ dàng làm được món bánh này!

Ngoài bánh dừa nướng, bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều cách làm các loại bánh khác để thưởng thức cùng gia đình nhé:

* Cách làm bánh dừa thơm lừng đãi bạn tới chơi nhà

* Bánh dừa mứt cam thơm ngon cho bé yêu

* Làm bánh dừa thơm ngọt hấp dẫn

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh dừa nướng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bò quanh lửa hồng nước táo nấu quế cúc tạpudding ngon">cach lam banh pudding ngon?q=hai san tuoi song">hai san tuoi song cây thông hanh dứa thơm cach lam ca tim hap ngon thuc don giam can trộn salad cá hồi bun gao thit ga nam huong cach lam ca vien đặc rau củ chiên trong suốtcach lam banh pi cach lam banh mi xac u cach lam bun mong gio^|cach lam ca nuc kho cach lam ca ri ga fillet cá kho tộ cach muoi dua kieu cach lam bun ca ro ngon Làm pasta kẹo oreo chocolate cach lam ca tim kho thịt lợn kho tiêutyle="background-color: #C54CF1" href="/index.php?q=cach lam ca phe trung">cach lam ca phe trung vịt nhồi táo nướng cach lam banh pudding giang sinh cơm tôm cach lam ca chua nhoi thit cach lam banh quy dua gà nướng chanh cach lam ca tim cuon tom xoi mau cach lam banh mut thom gà nướng xiên trộn chua ngọt củ cải cach lam banh muffins dua cai thao cach lam banh ngan lop ngon nấu thịt vịt với dứa op let thit bo cach lam burger gan ngong Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cach lam cha gio con tom cach lam banh num dua thịt ba chỉ kho rau củ gỏi mít cach lam bun ca ro dong cách nấu phở gà cach lam ca chua don thit thạch chanh leo cốt dừa cháo thịt bò cach lam banh muffin man cach lam ca ri bong cai ngon mon banh mi bi do trứng kho hình láindex.php?q=thịt nhồi">thịt nhồi cach lam bot ngan lop cach lam ca chim rim mousse sua chua chanh cach lam ca kho to ngon cach lam ca nuong muoi ot cach lam ca ri mang dừa xiêm cach lam ca phe kem tuoi thịt bò Tráºi cách làm gà nướng phô mai Lý cach lam bun tron ga ap chao bánh rán nhân cach lam sushi hat sen cach lam bong dien dien muoi chua mon che cach lam banh pie ngon cà om ngũ vị hương cach an hat chia cach lam ca kho rieng cua chien gion Nấm kim châm canh giò heo kim chi sinh tố hỗn hợp dạy con về tết nướng thịt ngon cách nấu xôi ngô cách nấu chè dau hu trang cach lam ca nuong muoi cÃƒÆ hÃƒÆ cach lam banh nhan gion cach lam bun suon bo chua cay xào miến Banh mi o GIà cach lam bun tom nuong Nau chao long tên gà kho cay mam ca thu chung ngon cach lam ca ri tom gỏi xoài thịt bò cach lam ca chien xu sot me kho ca com thom ngon dạ dày hầm Pha thit bo nau la lom Mì xào cach lam banh muffin các món thịt ba chỉ ngon cà ran xoai xanh cach lam ca ri hai san khoai bánh pancake khoai tây banh khoai chien cach lam bo xao mong co bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm cach lam bun ngan cach lam ca dut lo ngon bánh chuối vị dừa cach lam ca kho rieng ngon cach lam bun tom cach lam rau cu kho thap cam cach lam bun thang canh cá mú cach lam bun thit xao tim xào Bo vo vien dưa trộn chua cay cach lam mi udon nhat ban cá loc nướng riềng cach lam bo tai chanh hủ tíu nam vang Gà chien