Món bánh giòn thơm với dừa và mứt cam ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê! Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán
Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 1

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 2

Nguyên liệu gồm có:

- 240 gram dừa thái sợi - 120 gram bơ
- 70 gram đường
- 1 quả trứng
- 75 gram mứt (các bạn có thể sử dụng nhiều vị mứt khác nhau như mứt dâu, mứt cam,... tùy theo sở thích)
- 70 gram bột đa dụng
- ½ (một phần hai) thìa café muối
- ½ (một phần hai) thìa café vani
Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 3

Bước thứ nhất(1):

Trộn bơ với đường cho đến khi bạn có được một hỗn hợp nhuyễn mịn và có màu vàng nhạt.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 4

Bước thứ hai(2):

Tách lòng đỏ trứng, cho vào hỗn hợp bơ đường, thêm vani và trộn thật đều.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 5

Bước thứ ba(3):

Dùng một chiếc bát khác để trộn bột và muối. Sau đó đổ bột vào hỗn hợp bơ trứng ở trên, tiếp tục trộn thật đều đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay thì bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 6

Bước thứ tư(4):

Sau khi đã được làm lạnh, chia nhỏ bột và nặn thành những viên nhỏ đều nhau và vừa miệng ăn. Đồng thời, bạn làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 7

Bước thứ năm(5):

Nhúng mỗi viên bánh vào lòng trắng trứng, sau đó lăn qua dừa sợi. Dùng tay ấn nhẹ đầu mỗi viên bánh và dùng thìa cafe để đổ lượng mứt vừa đủ lên trên (khoảng ½ (một phần hai) thìa cafe).

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 8

Bước thứ sáu(6):

Cho bánh dừa vào lò nướng, nướng khoảng 15 – 20 phút cho đến khi sợi dừa chuyển sang màu vàng nâu. Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức!

Bánh dừa nhân mứt là một loại bánh rất dễ làm. Bánh thơm lừng mùi bơ, thoảng vị chua ngọt của mứt sẽ khiến cả nhà và đặc biệt là các bé đều thích mê. Màu sắc đẹp mắt và hương vị khó quên của bánh dừa mứt cam chắc chắn sẽ hấp dẫn cả những thực khách khó tính nhất!

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 9

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu không có lò nướng, bạn có thể thử món bánh cafe cũng không kém phần hấp dẫn!
Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn vặt mứt các khác các khác các khác

gà sốt cam đường hô hấp sa lát bí ngòi ếch banh hamburger ngon Phố GOI HAI SAN che xoai hat e ngon kẹo truffle tăng cà hap sup bi bel" style="background-color: #2C3BB3" href="/index.php?q=tai heo ngũ vị">tai heo ngũ vị Cà Nuong banh ran doremon cach nau che hat sen tuoi dau hu hap trung muoi cà lẠBánh a sinh to chuoi sôcôla trứng cá mì Ý món Tây Cocktail sò hấp ớt sả xào bí đỏ với mận de khay đựng làm từ socola con sứa List Cháo cách làm bún chả ngon thịt kho xì dầu Bùn chua salad ngà Trung Thu Cách làm bánh xeo kem chuoi buổi quà cach lam nem qua Món ăn banh lot tau hu nuoc duong những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi banh mi sandwich ngon ngày valentine ca ran bò gỏi thit ham gà rôti cách chọn vải không bị sâu đầu cai xoong chien khoai tay lam mut gung ngon rau lang Äრcach nau chao trung bac thao Bong lan cach nau com chien kim chi bông cải xào chua cay công thức bánh bắp chiên Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh siêu bí ngòi zucchini Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước lam mon trang mieng ê hành tây rau trộn rau mầm thịt bò là ch lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT CÁCH Muối vừng xÃ Æ Cocktail Margarita Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên cach lam ca sot chua ngot Sả tươi Món Nhật Chè Táo Xọn quay thịt heo tại nhà cháo nghêu ĐẬu lam nuoc cam món ngon với bầu cac mon an tu cua be Lạc mươp huong búp nam dong co nhoi hai san ngon thịt heo cuộn ớt Canh bầu kem bap rang trụng mut mo deo ngon súp khoai bánh mì muc nhoi ngon rau cu qua nam nhoi cach lam mon bun chay ngon đồ trang trí kem ba màu đôi cach lam sushi bo banh su kem Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá máu động vật nam châm sườn sốt kiểu trung quốc cach lam luon um cot dua nguyễn cach nau che bà ba thực phẩm đốt chất béo giấm táo goi clip trà chanh dây banh pizza Thứ Hạn mạn cách làm bánh khoai lang tím Gỏi bò