Món bánh giòn thơm với dừa và mứt cam ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê! Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán
Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 1

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 2

Nguyên liệu gồm có:

- 240 gram dừa thái sợi - 120 gram bơ
- 70 gram đường
- 1 quả trứng
- 75 gram mứt (các bạn có thể sử dụng nhiều vị mứt khác nhau như mứt dâu, mứt cam,... tùy theo sở thích)
- 70 gram bột đa dụng
- ½ (một phần hai) thìa café muối
- ½ (một phần hai) thìa café vani
Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 3

Bước thứ nhất(1):

Trộn bơ với đường cho đến khi bạn có được một hỗn hợp nhuyễn mịn và có màu vàng nhạt.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 4

Bước thứ hai(2):

Tách lòng đỏ trứng, cho vào hỗn hợp bơ đường, thêm vani và trộn thật đều.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 5

Bước thứ ba(3):

Dùng một chiếc bát khác để trộn bột và muối. Sau đó đổ bột vào hỗn hợp bơ trứng ở trên, tiếp tục trộn thật đều đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay thì bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 6

Bước thứ tư(4):

Sau khi đã được làm lạnh, chia nhỏ bột và nặn thành những viên nhỏ đều nhau và vừa miệng ăn. Đồng thời, bạn làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 7

Bước thứ năm(5):

Nhúng mỗi viên bánh vào lòng trắng trứng, sau đó lăn qua dừa sợi. Dùng tay ấn nhẹ đầu mỗi viên bánh và dùng thìa cafe để đổ lượng mứt vừa đủ lên trên (khoảng ½ (một phần hai) thìa cafe).

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 8

Bước thứ sáu(6):

Cho bánh dừa vào lò nướng, nướng khoảng 15 – 20 phút cho đến khi sợi dừa chuyển sang màu vàng nâu. Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức!

Bánh dừa nhân mứt là một loại bánh rất dễ làm. Bánh thơm lừng mùi bơ, thoảng vị chua ngọt của mứt sẽ khiến cả nhà và đặc biệt là các bé đều thích mê. Màu sắc đẹp mắt và hương vị khó quên của bánh dừa mứt cam chắc chắn sẽ hấp dẫn cả những thực khách khó tính nhất!

Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 9

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu không có lò nướng, bạn có thể thử món bánh cafe cũng không kém phần hấp dẫn!
Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn vặt mứt các khác các khác các khác

Hoc nau an canh dưa chuột thịt bò nom dua chuot Họclabel" style="background-color: #33D89A" href="/index.php?q= công thức sữa tươi chiên"> công thức sữa tươi chiên Cá kho nhớ gì mà nhớ Cach lam xoi banh ran doremon khoai mon chè sương sa nhiều màu thịt gà trộn phở Lua No nướng canh dau hu ngon Cá hồng h bo ham hungary mì ngọt Banh Han CANH GÃƒÆ xốt bơ bún ca Bánh mì che bien mon ngon tu chan gio canh chua chua cha cÃƒÆ muối ớt cach lam thach rau cau ngon SẠĐậu phụ già treo Cá chép Гўm Muffin que Campuchia canh củ cải bánh gạo Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp tự làm bánh Đồ trang trí Chọn che khoai lang No huong Dan lam banh 4 Cơm chiên món ăn việt nam bắp bò cải chua món canh trâm phạm Cốm rang ChẠcà Gà hầm cách pha mắm gừng Cá hố ma cÃƒÆ chien cach lam bánh xu xue meo vat Cách nấu xôi Sà ŠGiÃƒÆ Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn Rong Nhẹ Cá chiên 2010 cách lam banh nhan tỏ tình Ga nướng Đồ dùng thánh Dưa món May và GIà Dau xanh tá c Nau che cå² dau hu xao cay thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai Giáo 5 món trộn thanh mát ngày hè pha nước chấm kiểu thái Mách GÃƒÆ chien cơm chiên dưa thịt bò một Ech Ga hầm chua cay làm cơm trộn Pate Lý bun gao xao ngheu ngon Dau den Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Bất ngờ với củ Quý thịt lợn nướng Hàu banh cream chesse ngon hành lá bánh mỳ chuối chiên mứt vỏ trái cây Pâte salad bo tom ngon DUI ga tÃƒÆ cach nuong tom ngon thịt bò luộc công thức canh hến nấu rau muống sofa cach nau banh bong lan chanh Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức hải sản hấp hành tỏi trái cây ép bun chay ngon cạch lam tai heo ngam dấm món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối