Bánh dứa cuộn mềm, xốp, thơm mùi dứa sẽ là món ăn sáng quá ngon để bắt đầu ngày mới nhiều hứng khởi. Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng
Cách làm bánh dứa cuộn quá ngon

Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 1

Để làm bánh dứa cuộn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

270 gram bột mì

200 gram dứa

15 gram đường vàng

8 gram bột năng

120 gram sữa tươi

1 quả trứng

10 gram sữa đặc có đường

4 gram men nở

35 gram đường kính trắng

3 gram muối

28 gram bơ

1 lòng đỏ trứng

Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 2
Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 3

Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 4

Cho sữa, trứng, đường vàng vào tô trộn thật đều lên.




Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 5

Thêm tiếp bột mì và men nở vào hỗn hợp.




Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 6

Nhào bột thành một khối thống nhất thì thêm bơ vào và nhào kỹ cho bơ quyện đều vào hỗn hợp bột.




Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 7

Quá trình nhào bột này kết thúc khi khối bột có thể kéo ra thành một dải dài, sau đó ủ bột khoảng 20 phút ở trong lò nướng mà không bật lò.


Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 8
Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 9

Dứa thái miếng nhỏ sau đó cho vào nồi cùng với phần đường cát trắng và một chút nước sên cho dứa mềm và phần đường thấm đều vào phần dứa.




Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 10

Hòa tan phần bột năng với chút nước rồi cho vào phần dứa nấu cho đến khi hỗn hợp cạn hết nước.


Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 11
Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 12

Chia bột sau khi ủ thành 7 phần, cán bột thành những miếng tròn đều nhau. Xếp dứa vào ½ (một phần hai) miếng bột.




Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 13

Gấp đôi bột lại để bột phủ đều miếng dứa.




Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 14

Nhẹ nhàng cuộn miếng bột lại.


Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 15

Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 16

Xếp từng chiếc bánh dứa vào đế cupcake sau đó để vào khay nướng.


Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 17

Đánh tan 1 lòng đỏ trứng với 1 chút xíu nước, sau đó dùng bàn chải phết trứng lên khắp bề mặt của bánh dứa. Bật lò nướng ở 180 độ C đem nướng chừng 20 phút là bánh chín.


Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 18

Mùa hè với nhiều hoa trái nên cũng có nhiều gợi ý cho các món ăn của gia đình. Dứa là loại quả rất hợp để làm bánh bởi vị ngọt, thơm lừng của dứa sẽ khiến chiếc bánh nhỏ xinh của bạn ngon đến bất ngờ. Bánh dứa cuộn mềm, xốp, thơm mùi dứa sẽ là món ăn sáng quá ngon để bắt đầu ngày mới với nhiều hứng khởi.


Bánh dứa cuộn thơm phức cho bữa sáng 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh dứa cuộn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh cuộn các món âu khác món ăn sáng món nướng món ăn vặt

Khắc mẻ lam pizza sinh to giai nhiet ГЃo ăn ngon la dua Bun rieu gio heo gan gÃƒÆ xao ngao bánh mì bắp cơ hội thụ thai thực phẩm long ga kho lau duoi bo kem coffee mocha Rau cau Nấu bún ngon giá sách ba lô Mữt dừa bánh cookies graham cracker thực đơn cơm tối day nau an ngon kem cốm sò lụa xào sa tế bánh flan kiểu phi líp pin cach lam so huyet nuong mo hanh cách làm thịt xông khói thịt heo thăn chiên cốm kem xoài sữa chua món hap món xôi dễ làm cách làm bánh khoai mỡ chiên ca chua hap trung cach lam duA cu sen dau kho ca chua Làm chả rươi công thức hành lá muối kiều hàn rế cocktail dưa hấu chanh tươi xương rồng cách làm bánh gato đơn giản sua hanh nhan ngon thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay kem sữa chua ngon rim thịt bò với gừng canh la he công thức xúc xích trứng hình trái tim êch xào lá cách Đồ uống dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món bánh flan lựu chẢ Sai cach nau xoi do den bang noi com dien nước cốt ThÃnh mì trứng xào thịt pudding cam mat ong món cuốn ngon mùa hè chả nấm kim châm BĂP list chẠcách làm burger thịt bò Ca chép ca om bia trung hap van Cách làm bánh canh bột xắt cà tím cuộn đậu sânor: #015096" href="/index.php?q=ầu">ầu Nước chấm che bi campuchia thịt bò cuộn lá lốt cach nau chim bo cau cach lam sup ca chua trà đào ngon ngăn MÓN RAU mắm tép tôm nấu nui ngũ sắc cach nau canh rau day ngôi sao Sự sân cay sau xương cach lam sot bơ cach nau canh chua ngon cua chien gion cach lam com luon kieu nhat rau cau banh flan ngon bún hến cánh gà chiên tỏi đậu nhồi thịt sốt cà chua Gợi cách làm món sườn canh cu sen ngon âmthực bánh đúc nóng cach lam mon xao ngon Canh chua cong sung hộp giấy Thit nướng Tái chế đồ đạc nâu bánh trang trí cánh gà sốt banh nuong muffin thịt kho dưa truyền khoai tây bọc tôm Công thức làm bánh bao xop món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Tuần chè sen xúc xích heo xào nui oc buou nhoi thit nuong nha Ä am spaghetti sốt thịt viên canh khoai môn thịt viên