Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

bo nuong caramel Gỏi đu đủ Cá mú banh khoai lang ran nấu xôi cốm dừa nạo caramen hàng than Đu đủ nộm bánh cookies cacao nhân bơ đổ rau câu chân vịt thit vit chien sot cam Cach lam bun Cha bò nấu lẩu canh cá lóc nấu đậu hũ Đu đủ mắm kem trái cây canh ga sot nuoc mam Cá diêu hồng hấp banh la dua nhan chuoi Gọi Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo ăn lam cha ca ro canh chua cà Ca chien nuoc mam ngon bánh su kem trái cây mì xào tôm nấm mỡ banh deo nhan thap cam mứt gừng chocolate bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp sạc Điểm Chan gio bánh sandwich kẹp chuối bẠc hà Cà trắng canh cua cupcake trà xanh với trà xanh san phu sau sinh nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da cách làm bánh muffin vịt áp chảo sốt cam Đau Gà hầm Cà tím Bạc Hà com chien ngon bánh quy kẹp socola Hạn gà rô ti Ăn Sáng Súp gà lollipop Ech mứt mãng cầu gai công thức cà ri gà ọm chiếl kẹo mè lạc xây khoai tây xào thịt Dinh smoothie dứa và nho bánh bánh muffin bánh nướng thit bo ap chao phomai đậu hũ non Day nau an kem whipping vải Valentine xào dứa mứt trứng gà chanh an choi com Dau den Banh Han cach nuong ca duoi ngon CÁCH Da bao mango suon heo nuong ºc DUI ga hàu chiên bột cà nhồi tôm thịt Bơ lạc cach nau xoi gac ngon DAU da heo banh donut spaghetti cách kho cá bông lau Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bánh khoai rán oliu mon gio lua nêm lam nam dui ga xao toi bánh mì phủ sốt mi xao yeu thuong bắp xào mõ c na Bùi bùi cháo cật heo ăn dặm cho bé Dạy trang điểm bua com gia dinh Dạ dày cách làm chả tôm Dưa món cách làm chả giò Banh ngot Đổi món ngày đông với tôm hấp miến cach nau chao yen mach salad mỳ cach lam tom rang tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Đồ trang trí Che hat sen Buoi Che San Bông cach lam pho xao chay Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa Mang xao