Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

canh ga chien don Cách làm bánh quy xèo tinh tế thit lơn rau ca i thịt gà kho Kheo tay cach lam banh gao Minh phú dau hu non ga nấu đông Táo tàu làm kem xoài cách làm nước dâu rừng Banh bao cấm Khoai lang chiên bánh mì kẹp kem chiên cach lam muc nươc Nau thit ga bánh chocolate bằng nồi cơm điện cach lam bun ca thịt gà ngon Che bap Bùn bo chân gà nướng kho cà Đĩa Tháºch già ng nau nẩu và o kim chi nước Nabak kim chi nước của canh rau ma nau tom pho cuon trang chao Vịt quay nước chấm ốc Quà sảng khoái cơm rang tôm bung nấu chè đậu đen Ngó 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn lườn những cà cá Quên Ä á ƒ nướng cà tím quyển kẹp kho cà ngon Sử dụng Bà o giới rút rau mồng tơi món salad nga mực xào dưa Nep thang canh su hào Thịt gà chiên Và n nÃ Æ u trà táo cam công thức bánh phở6DE" href="/index.php?q=carame">carame ăn cach lam bún mọc bạc ha bắp non nấu Cá chỉ vàng troi MÃÆm CÃƒÆ Kho xôi me cã³c Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠbánh rán doremon PHO hå å Cách muối chua tàu chanh thịt heo xào Cá điêu hồng Gà cari be be hap gung sa Banh bao ngot cach lam mut bi lăng Cách làm banh nhung Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ bánh Nama Canh bầu Món ngon hà noi ý sua ngon công thức bánh phở nuoc tao Cách làm xúc xích CUA Bánh quy gỏi mướp đắng Cach Nau Hu Tieu Nam Vang chút NUOC MAM GUNG cach nau sup ca hoi sandwich nướng môi rau mung toi xao muc ngon Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói món mực chả cá viên bún ngon