Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

Bếp làm bánh mì Gỏi cá lam cÃƒÆ Ä Ä a tôm đồng mít non cach lam khoai mi hap dua Bo bo món ăn từ khoai tây những món salad ngon bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày mứt mỡ gi Làm Đẹp lau ca gion công thức sò huyết xào rau răm trang phục đi biển gà xào sa tế bánh khoai mì nước dừa mang xao ngon thịt ba chỉ ca loc om me ngon handmade lam pate gan bò xào tiêu xanh nhanh mát ga hap mam canh cua nau mong toi Tuần Express soup wakame hủ tíu mực hướng dẫn làm giò gà ớt chuông xào Bo anh tận dụng xà phòng mÃƒÆ sườn non kho tiêu Canh bầu ram thit Xoi vo banh he Nêm gia vị trong bột hat sen hap ói mắm tôm rau cu qua c Mộc/index.php?q= mẹo nhỏ trong bếp"> mẹo nhỏ trong bếp bò tơ xào bếp Việt Nam chocolate moussebackground-color: #F6DC1E" href="/index.php?q=Lu宄勬獑">Lu宄勬獑 mon goi bo luon nhoi thit heo um atiso may vá cho mẹ Canh ga ca kho to bi soi cháo trứng lộn cóc ngâm chua cat tia hoa qua món ăn Hải Phòng sinh to chanh day GIÒ NÂY CHẢ DA HEO Giữ mẹt mut dau tay ngon kẹo truffle cach nau banh chung chả chay chăn gối Ngá trà vai m ³ Khéo Tay nau mien thịt heo cuộn ớt làm rau muống xào tỏi cà ngon DAU bình cắm hoa dong tom cang nuong sot rau câu tráng miệng Sakura Jelly món cach lam com ga nuong kieu Malaysia quà 2 crepe chocolate mousse cha dau thit hẹ Trứng cá hồi mì ý xào kim chi món ăn giúp tăng cân thịt bò nấu canh kem chuối nước lê giảm cân An Sang lam Mille feuille muc tam bot chien xốt bơ bành CAM Tạ bánh canh thit bam măng tây banh beo khoai tay chien gion tăng gà rán dồi