Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

rau muống nấu ghẹ suon xao thom chả hẹ thit heo tự làm kẹo muc muoi tieu chien gion bánh quy đường bánh bong lan bánh bông lan nướng bim bim khoai tây ngムkhoai tay duc lo che cach nau canh khe thit bo sinh tố bột trà xanh gà xào khoai tây gao heo xào cần tây mực háp Bánh Trai cay sốt đậu hũ với cà chua lam nam kim cham hap nui xao ca hoi thom ngon độc đáo bánh chocolate cá lăng kho lạc rang ăn uống thit vien chien cách nấu phá lấu sườn sốt khế Xí mại muop dang DIY gà xá xíu cá cơm kho cach lam da me trÃƒÆ ng Lưu xôi gà cốt dừa Đối cá kho chuối xanh Bánh mì trứng ốp la sinh tố thơm lò vi sóng chanh chua Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao dưa muối món bánh tôm đế pha lau bo ngon mì thịt lợn rán công thức siro dâu tằm Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian tự làm bánh rán vit quay bac kinh công thức bánh bò khoai lang tím Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ cach lam nep cam sua chua lam kem dau do bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm bánh mì gà thịt lợn xào khoai cach lam banh uot cuon kem mut dau cach lam tuong ot ca chua gỏi khô dưa leo bánh đậu xanh không vỏ mắm gừng làm tép khô quẠt cá phi lê nướng xoai xanh ca bac mãƒæ canh cá rau củ mì udon trộn kim chi List Chả chiên bánh xèo sinh tố dâu tằm sữa tươi suop bánh mì sữa Làm mắm tép tom chien gion bánh hành nhân tép thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng banh mi hokkaido ngon Tim heo phổ biến kem đậu xanh Kinh nghiệm hay cach cuon thit voi rau cu Muc rang muoi đám ngô cách làm quẩy úc bánh dâu trà xanh bánh su kem bi do thit bo tom rang muoi hot chiec vong Trung trang trí súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu Tom kho quên bánh khoai tây chiên chao nam chay gio heo ham dau do ngon hat ca cao nóng chai lọ trữ lạnh trứng gừng thảo mộc đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi lam thit ga chien xu canh măng giò heo thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn Gao luc cách làm bì cuộn banh muffins thom ngon soi gac gà kho gừng làm bánh bánh tart trái cây món Tây