Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

chấm bi 10 món ăn cach xay sinh to bo những món trứng chiên từ thịt bò cà sốt me tô nhỏ nấu cháo ngao cơm khế ngay he xối trái sake canh sake thực dưỡng Nga cach lam banh flan thÃi bẠthit nuơng cánh gà rán bánh plan caramel món bún ngon đậu que xào vừng mon an vat ngon cuoi tuan Mojito Cuba cach lam cha ca thac lac tỉnh 1 bánh pizza tôm cha ga sushi cơm nắm Lá dừa tom ca làng làm cocktail dưa hấu dầm bò chay chè đậu do mứt dâu kem vị dưa cach lam bap rang bo nuoc tuong Tep cach lam banh bot loc tran bánh lưỡi mèo đùi gà hầm Cất đồ 膼岷璵 c º Chung chao bo cau Hạn bánh kem cơm gạo lứt cháo tôm rau củ DUI GA KHO đồ da emdep dinh dưỡng hồi chai trung cut lon Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung ca hoi bong cai nuong ngon bua com cuoi tuan mien tom ngon cach lam mon an don gian khÃƒÆ rau cau sau rieng б thái lan che thach vân thực đơn cơm chiều tep Dot bi bánh cookies banh mi sua chua cam thịt xông khói cuộn cà chua bi mẹo làm mứt gừng ngon mon rau luoc Trai bi gỏi thịt bò tom hap ngon miến trộn sốt chua Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình vịt om sấu chà hoa cach nau canh ga nam huong cháo phô mai pie món phở mẹo làm tôm rim nước dừa cach lam ga cuon giay bac Pho sao cÃƒÆ phi le nau an mon ngon muc xao sốt me cà xào tôm thịt bánh mỳ chuối canh hầm bổ dưỡng cách làm món xôi dừa hạt sen cách làm ức gà tứ vị cAch nau che hOa cau Hot vit canh nghêu nấu mồng tơi Yến mạch Miå³ ä¹ Trung lam salad xoai tron muc mì Ý chay làm bánh mì thịt nướng ngon nhất cuu lãng mạn nau canh ca Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng xay cách nấu chè cốm làm thạch cà chua tôm xào măng tây