Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

hấp tôm với tỏi canh rau cai cach lam mut me cach lam com xao súp hành boa rô khoai tây ç½ i thit xao rau PHÁI thịt heo tẩm sả ớt chiên bò xào tiêu banh duc khoai mon ngon công thức bánh mousse chanh leo cach lam giấm nau canh hoa bi cach lam cha bap ốc len xào dừa và rau răm chiên thịt ba chỉ với cà tím Sôi kẹo bánh đa burger rau cu rau muong xao lồi muop xao toi ngon mo ngam thực phẩm nhớ lâu não cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và bo cuon phomai cu den fried cach lam nom sua bo xao cai sườn nấu đậu hũ thịt lợn nướng riềng mẻ khá kho qua kho nấu chè khoai đùi gà nấu rượu làm bánh kem Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt bà nh sandwich Cách chọn ếch cá tầm an toàn Sử cà phê đá viên banh brownie nhan dua cách làm chân gà rim Muc don thit bề bề hấp bia đảm goi tep làm bánh khúc bạch nhung mon chay ngon đóng hộp banh ran cach lam banh tao canh cà chua nhồi thịt chả cua bể suon sot cam 5 món gà ngon khu phố cổ Hà Nội Bánh táo hạnh nhân banh ran nhan thit giò heo ngâm chua ngọt Cách chiên cá cach lam khoai tay lac giò heo luộc ngỗng Tép rang khế thịt heo rim tôm y mon dac san nấu siro dâu tằm huyet heo thit ba chi nuong nuoc tuong canh đậu hủ nghêu kem dừa sầu riêng tom chien bot gion tan mon an ky nhau mi an lien bánh tráng cuốn bằng chảo mướp xo trứng chiên với óc heo 고등어 món cuộn suon rang com suon nuong Khóm mít thit gian kem bạc hà váy hè bánh me Theo mùa hanh tim banh mi trung ngai cuu vó sườn chiên mắm tỏi CA KHO bánh gối vị khoai cách nấu canh bóng bì lam so hap ga gà om miến canh cai chua nau ca Sinh lý nam chao luong cach lam gia do kem đá trái cây mon cHIEN boÃƒÆ xay sữa chua trái cây Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim ngo ri chẠngon màu hồng món kem Sơ chế để cá rán được giòn là m nem cach lam mut chum ruot ngon sổi cá nướng muối ớt kem nền gia vi