Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

Bánh chuối mouse xoai che thai Bánh trưng ta cach lam banh canh bot loc sa lát miến bánh kẹp nhân dừa nạo bánh rau câu ung thư thực phẩm cháy công thức chè bột báng khoai môn 3 công thức đậu phụ thịt xay ngon khó tà may Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh Chè đậu đỏ vit nuong tá may vã bánh mì cuộn xúc xích chế biến rau quả Thịt nướng comga cách nấu hủ tiếu ngon nâu an ngon Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ Thà bánh bột mì trứng Bánh nếp Chè trân châu cach lam banh duc tom thit thịt kho măng tươi đặc sản Cao Bằng cach lam banh deo trung thu thịt ram mật Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô thà thach mực Bánh rán kim chi bánh quy hình trái tim nướng mi can kho dau hu táo rán chè hoa bánh rế cach lam nam Quả trái o món vịt Lạ sườn heo nướng kiwi ruoc thit lon Canh cá lẨu lau vit chao cung củ cải đường giải độc gan ung thư bánh đúc ngon bánh sandwich cuộn trứng bún mắm heo quay thịt bò kho kê vit quay thom ngon cach nau canh khoai tu mỳ chay Kình ngư Ánh Viên tranh vẽ lạ chim cút cach do xoi ngu sac Chào long ngày tết canh bí đỏ nấu đuôi heo quả hồng món truyền thống Ý bánh Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây cà tím nhồi thịt cach lam banh mi mì trộn gà chiên Spaghetti Mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân panna cotta việt quất vit nau mang món bánh giáng sinh cach lam sua ngo don gian bánh rán khoai môn trứng chưng mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc rực cach lam xoi ca ro rế Nấu chè món cá hấp cach nau che long nhan ngon cocktail vải Độc đáo tom hap nuoc dua mut dua tra xanh trang trí nội thất Oyster Chia cach lam banh pho mai chanh rán thịt gà hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò cá trắm kho lam dau hu kho trung cut Cà ch ghe hap bia ngon chÃ Æ khoai cach nau banh bo hap hành khô dau hu trung tom hap chẠcà bo bít tết cÃƒÆ nuong Bánh su kem thien nga ngon banh ran chien sẠcach lam cha cua boc mia Món cháo cách làm gà hầm tam thất Day bánh chanh dây công thức pa tê gan heo cÃƒÆ Basa Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây