Thay vì được phủ các loại kem và socola như bánh doughnut thông thường, bánh doughnut pho mát lại không quá ngọt và có hương vị hấp dẫn riêng.- Emdep.vn
Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

Bánh doughnut vị pho mát không quá khó làm nếu bạn tuân theo chi tiết hướng dẫn sau.

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

+ Bột mỳ loại high gluten: 220g

+ Sữa tươi: 80ml

+ đường cát trắng: 20g

+ Trứng gà: 50g

+ Bơ: 8g

+ Pho mát: 20g

+ Men: 3g

+ Muối: 1g

+ Một ít quả nam việt quất khô

Cách làm

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

- Trộn sữa tươi, trứng gà, đường, muối, bột mỳ, men trong máy làm bánh mỳ.

- Đặt chế độ làm bột theo như hướng dẫn trên máy. Khi nhào được 5 phút thì thêm bơ vào, rồi cho máy chạy tiếp. Bột được sẽ có độ kết dính như hình.

- Quả nam việt quất khô xắt nhỏ. Trộn cùng bột, cho máy chạy thêm 2 phút nữa. Sau đó đóng máy lại, để bột tự lên men.

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

- Bột sau khi lên men sẽ nở to gấp 2-2.5 lần so với trước đó.

- Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Mỗi phần bột lăn thành hình trụ, sau đó dùng dụng cụ cán bột cán dẹt ra.

- Phết pho mát đã thái nhỏ vào giữa. Lại lăn bột thành hình trụ dài.

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

- Gập hai đầu bột lại, tạo thành hình vòng.

- Thực hiện tương tự với 3 phần bột còn lại. Sau đó đặt bánh vào lò nướng, nướng cả tầng trên và tầng dưới ở nhiệt độ 180°C trong 15 phút.

Bánh doughnut vị pho mát là một biến thể khá sáng tạo của bánh doughtnut vị ngọt thông thường. Thay vì được phủ nhiều loại kem, socola và đường thì bánh doughnut pho mát lại có nhân pho mát thơm bùi bên trong. Nếu không thích ăn ngọt, hãy chọn bánh doughnut pho mát này nhé! Chúc các bạn thành công.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh doughnut cach lam banh ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù áp chảo thịt bọc sả chiên sốt bbq Làm thế nào để nấu ăn ngon phần 1 Giò heo hầm hạt sen thịt gà sốt cách làm kem hoa qủa list chẠchế độ ăn chất béo gây hại nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn salad táo lê chuÒ chiên cá diêu hồng với muối tỏi cach lam chanh dao mat ong chuoi dot ruou ngon xôi nếp tam sắc cách làm chả cá nhồi hanh nhan chu Bánh trung thu deo kim chi keo dua boc chocolate nau chao snack đậu bang rau cu xao dau phu Vi ca salad rau củ đậu ngự nom hoa qua com tron thap cam lam banh mi bacon mayonnaise Hái giày trẻ em cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies goi cuon tom thit mứt bí ngày tết chả cá sốt cà cơm chiều chủ nhật khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee Nguyên Hồng|Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo dá n tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu lam hu tieu den singapore nui xao CÃƒÆ Kho che bien goi me Menu Cà dâu tây các loại giò chả tại việt nam mon canh ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cha gio Trứng cá hồi gạo nếp nấu xôi đậu phộng ca ngu kho nuoc dua dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen Nguyên Hồng đổi món cuối tuần Thịt nguội dép xỏ ngón canh cải trắng thịt bò