Thay vì được phủ các loại kem và socola như bánh doughnut thông thường, bánh doughnut pho mát lại không quá ngọt và có hương vị hấp dẫn riêng.- Emdep.vn
Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

Bánh doughnut vị pho mát không quá khó làm nếu bạn tuân theo chi tiết hướng dẫn sau.

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

+ Bột mỳ loại high gluten: 220g

+ Sữa tươi: 80ml

+ đường cát trắng: 20g

+ Trứng gà: 50g

+ Bơ: 8g

+ Pho mát: 20g

+ Men: 3g

+ Muối: 1g

+ Một ít quả nam việt quất khô

Cách làm

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

- Trộn sữa tươi, trứng gà, đường, muối, bột mỳ, men trong máy làm bánh mỳ.

- Đặt chế độ làm bột theo như hướng dẫn trên máy. Khi nhào được 5 phút thì thêm bơ vào, rồi cho máy chạy tiếp. Bột được sẽ có độ kết dính như hình.

- Quả nam việt quất khô xắt nhỏ. Trộn cùng bột, cho máy chạy thêm 2 phút nữa. Sau đó đóng máy lại, để bột tự lên men.

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

- Bột sau khi lên men sẽ nở to gấp 2-2.5 lần so với trước đó.

- Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Mỗi phần bột lăn thành hình trụ, sau đó dùng dụng cụ cán bột cán dẹt ra.

- Phết pho mát đã thái nhỏ vào giữa. Lại lăn bột thành hình trụ dài.

Bánh doughnut vị pho mát thơm ngon khó cưỡng

- Gập hai đầu bột lại, tạo thành hình vòng.

- Thực hiện tương tự với 3 phần bột còn lại. Sau đó đặt bánh vào lò nướng, nướng cả tầng trên và tầng dưới ở nhiệt độ 180°C trong 15 phút.

Bánh doughnut vị pho mát là một biến thể khá sáng tạo của bánh doughtnut vị ngọt thông thường. Thay vì được phủ nhiều loại kem, socola và đường thì bánh doughnut pho mát lại có nhân pho mát thơm bùi bên trong. Nếu không thích ăn ngọt, hãy chọn bánh doughnut pho mát này nhé! Chúc các bạn thành công.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh doughnut cach lam banh ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

kem ca phe sua cách làm gà kho cay PHI soda cầu vồng Ca ro kho hoa vải bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Gà tây banh bao hinh tho cà bung đay tự làm nước đường Cach lam suon nuong cách làm kẹo chuối Cach lam banh bong lan bang noi com dien che mam nhung mon an tet Mon tom dân banh bong lan cuon canh rong bien Món heo kho trứng lam banh da lon ngon cách làm bánh trôi màu sắc Cách làm nước chấm bánh cuốn làm nem chua rán tại nhà Miền Bắc tom ram bánh mì kẹp mứt công thức mứt lê che dau trang chả thịt gà thập cẩm goi kho bo món ăn nấu bằng lò vi sóng cốm chiên Mở gion Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng tim ga Chan gÃƒÆ cach an hat chia ga xao hung que cua đồng rang muối Muc hap thịt gà nướng chanh các món hầm món Indonesia sáng bo xoi ông cua chien gion canh Gà ĐẬu bánh mousse socola bo xao muop dang ngon bữa cơm ngon cho mùa hè bún mọc ạu Việt Hương mứt dừa bào sợi tỉ mẩn hoÃƒÆ Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh tra xanh da xay cach lam hit bo sot mang tay nghe kho banh samba trung ngon chà o cách làm thịt heo ngăm mắm chè bột lộc bộc đậu phộng Mì Quảng gà trung ran la ngai chan ga hap rau răm Bánh cuốn cách làm sữa chua hoa quả sườn ram mặn Cơm tấm Sườn nướng dưa sen Banh Chuoi tăng cường sinh lực muoi ca chua ngot lam sup dua leo bò xào cà chua Ngày tết nhớ bánh phục linh bánh rán cuon thit ngon canh bí nấu thịt chả giò cua cach lam banh mi sua ga rưng bao tu ca chien gion quoc viet masterchef thịt ngan nấu cà ri chuyên gia tư vấn Món Hap vỏ trứng Che thai cach lam tom sot toi giỗ bánh dưa cach nau chao ca bi xanh nuoc mat trứng chiên củ kiệu Am thuc trung vit lon sot me Phụ nữ sau sinh Sup bánh dưa cải thịt gà chiên cay huong dan lam chẠcà cãƒæ quoc banh bach tuoc takoyaki ngon Cá Tháng Tư Bánh đa cá rô phi cach lam dau hu sot singapore トO Trニーa Nui tự may áo mới cho cầu bánh mì