Một vài lời mô tả cho chiếc bánh donut muffin này là nó khá ngon, mềm xốp, cùng vị ngọt hài hòa từ đường và bột quế thơm thơm rất dễ chịu. Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon
Cách làm bánh donut muffin ngon

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 1
Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh donut muffin:

100 gram đường cát trắng
60g bơ nhạt
Một ít nhục đậu khấu xay
120ml sữa5 gram bột nở
140 gram bột mì đa dụng
Lớp áo bên ngoài
60 gram bơ nhạt
70 gram đường cát trắng
5 gram bột quế

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 3
 Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 4Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 5

Cho 100 gram đường, 60 gram bơ nhạt, nhục đậu khấu xay, sữa, bột nở và bột mì đa dụng vào bát hoặc thố lớn, trộn thật đều khoảng 20 giây.

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 6Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 7

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C, đồng thờii quết một lớp dầu thực vật xung quanh khuôn, áo thêm lớp bột mỏng, rồi cho hỗn hợp vào nửa khuôn.


Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 8Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 9

Nướng khoảng 15 phút cho đến khi bánh trở màu vàng nâu là được.


Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 10Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 11

Cho bơ nhạt vào lò vi sóng, quay nhanh để bơ tan, rồi nhúng muffin đều qua một lượt.


Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 12Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 13

Kế đến, bạn cho đường và bột quế vào chung một bát, trộn thật đều và áo bánh qua một lượt là xong!

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 14

Bình thường khi ăn khoảng 1-2 cái muffin là bạn sẽ thấy ngán ngấy, nhưng với kích cỡ thu nhỏ và lớp đường quế áo bên ngoài, chắc hẳn một lúc bạn có thể ăn liền một lúc 4-5 cái mà vẫn muốn ăn thêm đấy!

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 15
Chắc hẳn bạn tò mò vì sao chiếc bánh không hề có hình dạng của bánh donut mà lại được đặt tên là bánh donut muffin? Đó chính là bởi cách trộn bột để làm ra chiếc bánh này cũng là cách trộn bột để làm bánh donut - khá nhanh chóng và giản đơn. Bạn hãy tranh thủ dịp cuối tuần rảnh rỗi làm món bánh donut muffin mời cả nhà nhé!

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh muffin món ăn vặt món tráng miệng nướng donut

MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào