Một vài lời mô tả cho chiếc bánh donut muffin này là nó khá ngon, mềm xốp, cùng vị ngọt hài hòa từ đường và bột quế thơm thơm rất dễ chịu. Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon
Cách làm bánh donut muffin ngon

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 1
Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh donut muffin:

100 gram đường cát trắng
60g bơ nhạt
Một ít nhục đậu khấu xay
120ml sữa5 gram bột nở
140 gram bột mì đa dụng
Lớp áo bên ngoài
60 gram bơ nhạt
70 gram đường cát trắng
5 gram bột quế

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 3
 Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 4Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 5

Cho 100 gram đường, 60 gram bơ nhạt, nhục đậu khấu xay, sữa, bột nở và bột mì đa dụng vào bát hoặc thố lớn, trộn thật đều khoảng 20 giây.

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 6Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 7

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C, đồng thờii quết một lớp dầu thực vật xung quanh khuôn, áo thêm lớp bột mỏng, rồi cho hỗn hợp vào nửa khuôn.


Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 8Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 9

Nướng khoảng 15 phút cho đến khi bánh trở màu vàng nâu là được.


Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 10Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 11

Cho bơ nhạt vào lò vi sóng, quay nhanh để bơ tan, rồi nhúng muffin đều qua một lượt.


Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 12Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 13

Kế đến, bạn cho đường và bột quế vào chung một bát, trộn thật đều và áo bánh qua một lượt là xong!

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 14

Bình thường khi ăn khoảng 1-2 cái muffin là bạn sẽ thấy ngán ngấy, nhưng với kích cỡ thu nhỏ và lớp đường quế áo bên ngoài, chắc hẳn một lúc bạn có thể ăn liền một lúc 4-5 cái mà vẫn muốn ăn thêm đấy!

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 15
Chắc hẳn bạn tò mò vì sao chiếc bánh không hề có hình dạng của bánh donut mà lại được đặt tên là bánh donut muffin? Đó chính là bởi cách trộn bột để làm ra chiếc bánh này cũng là cách trộn bột để làm bánh donut - khá nhanh chóng và giản đơn. Bạn hãy tranh thủ dịp cuối tuần rảnh rỗi làm món bánh donut muffin mời cả nhà nhé!

Bánh donut muffin mềm xốp quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh muffin món ăn vặt món tráng miệng nướng donut

mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải CÃ Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm GÃ kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng