Bánh donut đường là một món bánh ngọt tráng miệng rất thơm ngon. Bánh nóng hổi dùng cho bữa xế vào những chiều mưa sẽ rất tuyệt.
Bánh donut đường

Nguyên liệu cần có:

  • 200g bột làm bánh mì
  • 40g đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng muối
  • 25g sữa bột
  • 1 muỗng men instant (men nổi)
  • 40g bơ tan chảy
  • 1 quả trứng
  • 55ml nước ấm
  • dầu chiên
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
Bánh donut đường 1

Bánh donut đường

  • trộn thật đều bột mì, đường, muối, sữa bột, bột nổi.
  •  Hòa tan bơ tan chảy, trứng, nước ấm.
  •  Đổ hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột, trộn thật đều, nhào đến khi bột mịn dai.
  •  Vo tròn khối bột, dùng 1 chiếc khăn ẩm đậy lại, ủ bột chỗ kín gió để bột nở gấp đôi ( khoảng 1 giờ hoặc hơn, tùy nhiệt độ).
  •  Đấm xẹp bột để loại bỏ khí gas sinh ra trong quá trình ủ, nhào sơ khối bột.
  •  Dùng chày cán bột mỏng khoảng 1cm rồi dùng cutter cắt tạo hình tùy thích.
  •  Đặt những miếng bột đã cắt lên 1 khay có lót giấy nến hoặc đã chống dính bằng dầu chiên.
  •  Tiếp tục ủ lần 2 để bánh nở gấp đôi ( khoảng 45 phút hoặc hơn, tùy nhiệt độ).
  •  Bắc một chảo dầu nóng, đổ dầu hơi nhiều để chiên bánh dễ dàng.
  •  Giữ cho nhiệt độ của dầu ở mức thấp (lửa nhỏ).
  •  Từ từ cầm từng chiếc bánh lên, thả vào dầu đang nóng.
  •  Trong quá trình chiên, khi thấy một mặt đã vàng thì dùng đũa lật bánh sang mặt kia để chiên vàng mặt còn lại.
  •  Bánh chín, vớt ra, để ráo dầu.
  •  Nếu muốn phủ đường thì lăn bánh qua đường lúc bánh còn đang nóng.
  •  Có thể trang trí bánh bằng chocolate đun chảy, kẹo màu, hạnh nhân lát, đậu phộng, đường bột…tùy thích.
  •  Nếu muốn bánh có nhân thì tạo hình bánh thành hình tròn, khi chiên bánh chín xong thì bóp kem, mứt tùy thích vào bên trong.
Bánh donut đường 2

Bánh donut đường

 

Bánh donut đường 3

Bánh donut đường

Mong các bạn ngon miệng với món bánh donut đường nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh donut banh donut duong banh donut duong ngon banh donut thom ngon

cách làm chạo thịt thính Dây điện 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh nhàánh xèo"> cách đổ bánh xèoor: #9924E3" href="/index.php?q=video cach làm bánh chuối">video cach làm bánh chuối Cách chọn quả ngon để chế biến thức Huỳnh Văn Bánh tôm Tôm nướng muối ớt com chay thap cam Độc đáo món chịn xồm Nghệ An Cut chien ngon cá bông lau kho bao quan ca dung cach Cuộc sống thường nhật Colombia dưa hấu xay Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Hàng Giầy < Cách làm món chèa> suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho Ca chép om đùa Hàn thực kem cafe xốp mềm Cách làm truffle nau xoi xoai ngon ngô Cách chọn hoa quả tươi ngon bánh bánh làm từ tôm và khoai lang tên nem trai cay thom khìa thịt gà cuốnle="background-color: #B03F3E" href="/index.php?q=sê">sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Bữa cơm mùa hè cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon