Với cách làm bánh donut khá giản đơn này, bánh được chiên vàng với lớp đường bột áo bên ngoài dùng ăn sáng với cá phê nóng hay tráng miệng đều ngon! Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon
Cách làm bánh donut quá ngon

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 1


Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh donut:

175 gram bột mì (hàm lượng gluten cao)
75 gram bột mì (hàm lượng gluten thấp)
3 gram muối
10 gram sữa bột
30 gram đường cát trắng
4 gram men nở
50 gram trứng
95ml nước lọc
25 gram bơ
Đường vani

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 3

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 4
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 5

Cho tất cả nguyên liệu trừ bơ và đường vani vào bát lớn, nhào đều đến khi bột trở nên mịn và dai.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 6
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 7

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, cho vào chung với bột, nhào đều đến khi bột có thể dàn mỏng và mịn.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 8
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 9

Vo tròn rồi để ở nơi nhiệt độ ấm ủ cho bột nở, sau đó bạn trải bột lên thớt, cán dẹp và để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 10
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 11

Sau đó, bạn vo tròn rồi ấn khuôn để tạo hính bánh donut, rồi tiếp tục để bột nghỉ.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 12
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 13

Khi thấy bột đã nở gần gấp đôi so với ban đầu thì bạn cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu và áo qua lớp đường.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 14

Bây giờ bạn có thể thưởng thức thành quả của mình ngay rồi đấy!
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 15
Bánh donut mềm thơm được chiên vàng và phủ lớp đường mịn bên ngoài, sẽ không tốt nếu bạn ăn quá nhiều vì chúng chứa nhiều chất béo, tuy nhiên thỉnh thoảng dùng 1-2 cái cho bữa sáng hay bữa xế chiều thì không sao bạn nhé!

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh donut này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh không cần lò nướng làm bánh donut làm bánh donut món ăn sáng món tráng miệng

Phố súp nui gạo cải xào gan mực một nắng nướng công thức thịt bò xào rau cải Cún Khang Đậu phụ non om mọc những món ăn độc đáo của người châu goi Rong bien hoa hồi nẠu canh cẠi thẠo muc nuong sa ot muc mot nang nuong sa ot tu lam kem dau chè hột sen chè sữa sương sáo chè hạt sen cốm hạt sen nấu vải chè sen thạch rau câu Sườn non kho Công thức an sang Mùa hè ưu điểm Miền chè hạt sen nha đam ngo doc thuc pham ºc bun tron thit heo Cách hạn chế chất độc khi chế biến Cac mon che bun riêu yaourt sua tuoi ngon banh khuc cay cho giang sinh canh trung chè đu đủ Món rán tôm ướp rượu rán giòn cÃƒÆ thu cách làm nem nướng chè sen đu đủ canh bac ha món ăn ngày tết dưa cải củ cải nhồi hải sản am thuc dak lak nuoc Cham Quốc măng xào Nấu chè cach nau canh duoi bo xien que nuong khéo tay may vá lam banh mi pate cach muoi dua củ sen xào chay cách làm gà ca cÃ Æ ruốc chay cách làm cốc dầm cách làm rau câu nước dừa tuơi bò sốt cà ri Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành cach lam banh phu the gac chè ăn vặt Ếch mướp xào cật heo chè đu đủ nấu nấm tuyết tôm tươi xào lá hẹ sốt dâu tây tối goi xoai tom thit cánh gà chiên ức gà sốt nấm Cách làm bánh su kem chè đu đủ nước cốt dừa cà salmon công thức chè đu đủ cốt dừa cach nau com ga Nước tương kem chocolate ngon cách làm đậu rán banh gato cuon Củ kiểu bánh tráng trộn trung cuon Món nướng món ngon mỗi ngày kem đỗ xanh cupcake cafe mit non ham dua món nướng cá nục kho Béo bùi đuông leo đọt dừa gà sốt nấm gã kho coca cola thịt gà sốt nấm mỡ Ngón tay chè đu đủ nấu nước cốt dừa cà mú banh bong lan sua chua gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ khoai tây xào đậu cách làm nộm đu đủ x么i hướng dẫn làm phụ kiện meo hay Coc sua chua mut sim lam banh mi trà xanh canh chay thực đơn tết mit non ham dua ngon tu lam mit non ham dua cách lam chè ba mầu cookies vòng bà nh bo nấm sốt đùi gà tâm tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cháo tôm nấu nghêu